一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸或做各种南瓜饼；而淀粉少的南瓜适合烹饪,为南瓜热量提供的材料主要有淀粉、蛋白质、脂肪等,根据实验数据，每百克南瓜热量约为56卡路里，而嫩南瓜热量为10至30卡路里,所以老的红黄皮南瓜适合蒸，嫩的青皮南瓜适合炒,南瓜热量低，南瓜，1块南瓜含热量6热量，走路需要4.1分钟。
1kg清蒸南瓜 热量大约是130kcal。一般来说，每100g南瓜of热量是26大卡，而蒸1斤南瓜是500g左右，所以蒸1斤南瓜。南瓜原产南美洲，已有9000年的栽培历史。哥伦布将其带回欧洲，后由葡萄牙传入日本、印度尼西亚、菲律宾等地。明代开始进入中国。南瓜具有产量大、易成活、营养丰富等明显优势，在荒年可替代粮食，故又称“米瓜”、“米瓜”。
南瓜热量是22KAL/100G，但是碳水化合物占了六分之五。另外，南瓜营养丰富全面，果实中含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其他膳食纤维等。)、维生素、蛋白质、各种氨基酸、脂肪等成分。在三大产热营养素中，南瓜是一种很好的低脂食物，以碳水化合物为主，脂肪含量低。
根据实验数据，每百克南瓜 热量约为56卡路里，而嫩南瓜 热量为10至30卡路里。为南瓜 热量提供的材料主要有淀粉、蛋白质、脂肪等。从外观上看，绿色南瓜是绿松石色，普通老南瓜是橘皮色。一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸或做各种南瓜饼；而淀粉少的南瓜适合烹饪。所以老的红黄皮南瓜适合蒸，嫩的青皮南瓜适合炒。此外，Lao 南瓜含糖量丰富，味道甘甜，B族维生素和纤维素含量较高。它不仅适用于甜点，也适用于炖肉。嫩南瓜水分含量高，各种维生素含量低。
4、 南瓜,红萝卜,那个 热量高?胡萝卜热量高。南瓜热量低，南瓜，1块南瓜含热量6热量，走路需要4.1分钟，每100克胡萝卜含蛋白质约0.6克，脂肪0.3克，糖7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克，维生素B 10.02-0.04毫克，维生素B 10.02 ~ 0.04-0.05毫克，维生素c 12毫克，在各类品种中，尤以深橙色胡萝卜素含量最高，各类胡萝卜的含能在79。
