在我的脑海印象当中,他们骑着老式的,当时很出名的凤凰双杠或者红棉双杠的自行车,搭着自己揾食家生,到处寻觅生活。以前农村补铁锅、锔碗盆或焊铁壶的串村手艺人其实挺多的,即便过去交通不便,农户家里的铁锅漏了,也会赶集时让这类手艺活的小商贩给修修补补,是不舍得丢弃换新的,毕竟过去生活条件一般,生活中能省则省。
1、小时候经常看到有补铁锅的下乡来补锅,现在没看到了,他们都去哪里了呢?
以前农村补锅师傅是个十分吃香活儿。在我的脑海印象当中,他们骑着老式的,当时很出名的凤凰双杠或者红棉双杠的自行车,搭着自己揾食家生,到处寻觅生活,挺基本隔二三天就有补锅师傅从村头叫到村尾,声音洪亮地叫:“补铁锅、补锑锅、补瓦缸,补漱口盅、补洗脸盆”那时候我年纪小,一大帮小孩确得好奇,围着静静观看,大人也站在傍边静观补锅,大家凑个热闹,其乐融融。
2、以前农村补铁锅的,他们的道具为什么连铁都能融化?
以前农村补铁锅、锔碗盆或焊铁壶的串村手艺人其实挺多的,即便过去交通不便,农户家里的铁锅漏了,也会赶集时让这类手艺活的小商贩给修修补补,是不舍得丢弃换新的,毕竟过去生活条件一般,生活中能省则省!由于过去都是烧柴做大锅饭,而大锅则主要是用生铁铸造的,很容易时间久了而被铲出裂纹或小洞,这时如果在村里看到吆喝着“锔锅锔碗锔大缸”的串村手艺工匠师傅路过,就会请到家里给修补一下!一般来说,铁锅出现裂纹和破洞的修补方式是不一样的!如果农户家的大铁锅只是出现了裂纹:这时修补方式就会锔碗盆的流程差不多,只是所用到的锔钉会更大一些!具体做法大概为:工匠师傅会先用锔子在裂纹处量一下并做好标记,然后把铁锅夹在两腿间并沿着裂缝两侧均匀的钻上一排排小孔,
因为过去是使用的金刚钻,会一手按住金刚钻上部的钻帽,一手拉动弓钻使其快速旋转,然后钻好小孔后就会铆上锔钉,并用小锤敲实了,最后会在打锔钉的地方涂上油灰膏,并用抹布擦去多余的油灰,这样就基本修好了!事实上,这个手艺活最重要的工序还是金刚钻钻孔上,毕竟不能太大或太小了,要非常拿捏精准,故而民间常说“没有金刚钻,别揽瓷器活”,应该就是出自这种手艺活上!如果农户家的铁锅是出现了破洞:这时补锅就需要化铁水来完成了!其操作工序比上面的锔锅碗瓢盆要复杂麻烦很多。
具体做法大概为:手艺师傅会在农户院里或大街上支起小火炉台,并用农户提供的柴火引燃,会用煤块借助那种过去常见的呼哒呼哒的风箱把炉台烧旺,这时会拿出自带的几个废弃铁锅,然后砸下几块碎生铁并放到炉台上的坩埚里,这样就会慢慢烧化生铁,此时,手艺师傅会同时将农户修补的铁锅漏洞的地方打磨好了,等到炉上生铁完全化成铁水后,左手会拖着一块厚油布,在上面撒上厚厚炉灰,并按一个小坑,用长把小坩勺将铁水倒入小坑中,这时右手会用一块很厚的油布片附在锅里,左手上的铁水对准铁锅漏洞地方,双手共同使劲按捏,待到铁水凝固后就把铁锅漏洞处补上了,最后测试不漏水后会涂上油灰膏,这样就完成了买卖!由于铁水凝固的时间很短暂,往往需要手艺师傅一气呵成,因而没有两把刷子是不能独立完成的!不过,现如今随着农户生活条件越来越好,使用小锅做饭的越来越多,因而即便出现了破洞,一般会及时更换新的炒菜锅即可,根本不需要再修补,因此,这类锔锅碗瓢盆或修补铁锅的老手艺已经不多见了!。