（如果不会和面，闲麻烦，那就直接用豆腐皮一样的）2、面片要擀得略厚一点，为下锅后的处理（按压）留下空间怎么做猪肉饼猪肉饼的做法,1、用料：面粉450g、瘦肉200g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量,4、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀,5、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀,9、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用正宗潮汕猪肉饼的做法,作为美食方面的专家，我来告诉你正确的做法主料：上粮养生猪肉馅、面。
1、用料：面粉450g、瘦肉200g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量。2、准备好猪肉馅（猪肉馅可以自己剁，也可以去超市买）。3、猪肉馅中加入姜葱蒜油等各种调味品，搅拌均匀。4、面粉发酵，不要太硬了。5、将面粉切成多个小圆形状。6、制作面饼皮，将肉馅包进去。7、放入制作饼的专用工具加热
作为美食方面的专家，我来告诉你正确的做法主料：上粮养生猪肉馅、面。辅料：葱、姜。调料：盐、味精、酱油、香油。生抽制作步骤：1、温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用。2、葱切末、姜切细末备用。3、上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，马蹄码味后打匀备用。4、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。5、用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）。6、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。7、饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平。8、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。逆天提醒：1、面要和得稍微软一些，这样成品的口感会更好。（如果不会和面，闲麻烦，那就直接用豆腐皮一样的）2、面片要擀得略厚一点，为下锅后的处理（按压）留下空间
3、潮汕肉饼如何做正宗潮汕猪肉饼的做法1、准备食材：上粮养生猪肉馅、面、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、生抽，胡椒粉（根据个人口味）。2、用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用，3、葱切成沫、姜切成细条，备用。4、上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，后打匀备用，5、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。6、用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小），7、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。（类似包包子的方法）8、用平底锅淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平，9、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食。
