学西点其实不难，但主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方，做西点，也跟熟练度有关，做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础的话，最好还是系统的进行学习一下。系统学习一般来说九个月需要做的准备就是多对比几家院校，实地去考查。
1、怎样才能学好做西点？
首先很高兴回答你的问题，西点师这个职业可谓是让人羡慕啊，首先说到这个职业肯定和电视剧离不开，好多电影电视剧里面都有这个角色，不仅人长得漂亮还会做美食，不禁让人羡慕，当然现实生活中也有很多人热爱这个职业,比如蔡依林，这里扯远了哈。要说怎样成为一个西点师,不妨从西餐开始,先来一个最简单的，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩，十分鲜美，那么你至少掌握了火候，而西点也是讲究火候的活，蛋糕烤时间长了会糊，时间短了会口感很差，
所以一定要刚刚好。当然最简单的办法就是去一个蛋糕店当学徒，一定要是当地比较出名受欢迎的蛋糕店哦，不然可能做出来的口味大众接受不了，耐心请教师傅，平时搞好关系这个不难学的,并且一边学还能多少拿点工资是不当然你的时间和金钱都比较充足的情况下，你可以去报培训班，比如新东方这种全国有名的学校，至少老师都是会直接教给你,毕竟在蛋糕店里面师傅还是可能会有所保留的是不？以上是两种办法，还有一种办法就是自学了，自学这个完全靠你的毅力还有你的兴趣啦，如果你时间充足，或者业余时间想做点什么东西，这个当成爱好来说再好不过了，又学东西了又做了美食可以分享给亲友，而自学的方法很多，网上可以买很多书回来看，网上也有很多教程，可以关注相关类型的博主，微博都可以找到做美食的方法，
2、学西点难吗？
学西点其实不难，但主要还要在于自己的动手能力，而且有很多细节注意的地方，做西点，也跟熟练度有关，做的多了，自己也可以研发出新产品，但前提是能有很好基础，如果是零基础的话，最好还是系统的进行学习一下。不建议自学，西点的设备工具又贵又多吗，买下来要花十几万呢，系统学习一般来说九个月需要做的准备就是多对比几家院校，实地去考查。
3、想学做西点，从零基础到出师，要多久？该怎么快速出师？
很高兴回答您的问题，本人从事西点行业有8年时间，从新手需要多久能够出师，主要取决于个人的学习能力和悟性，跟着一个好师傅也非常重要如果师傅肯教，经过半年后就可以学会一些基本技艺，基本功扎实后，再培养自己的创造力做点心，造型和味感同样重要，这就是为什么同样一块奶油蛋糕在皇宫和小摊上能卖出不同的价格。
