蒜苗炒腊肠，蒜苗炒腊肠怎么做好吃

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1，蒜苗炒腊肠怎么做好吃
2，请问蒜苗炒香肠怎么做

1，蒜苗炒腊肠怎么做好吃

蒜苗炒腊肠的做法1.准备蒜苗，切段2.蒜苗焯水至软。红椒切片。3.香肠建议也焯水，再切片待用。4.香肠先过油，待走油先涝出备用。5.留油锅底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入红椒煸炒，加少量盐调味。6.将香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油，即可出锅。

蒜苗炒腊肠怎么做好吃

2，请问蒜苗炒香肠怎么做

我是这样的~~1，放油，放香肠片，别太久，否则香肠会变太干，2，放蒜苗，一点盐~~我喜欢蒜苗多炒会儿，要不蒜味太重，~~简单哦~~~~我最爱和花菜一起炒，因为花菜不容易熟，往往是焯了水再炒的。但是我是这样做：1，放油，葱姜，花椒2，放香肠片，简单翻炒两下3，放生花菜块，4，加大半碗水5，咕嘟咕嘟6，一点盐7，水快干时，装盘这样做花菜不仅可以熟透，而且香肠像是蒸出来的感觉，口感很好，更重要的时，香肠的香味可以很好的透进花菜中，这样做出来的花菜，我家小狗狗都很爱吃呢，因为有肉味吧~~哈~圆白菜了配着也不错，恩~~馋了~

原料：蒜苗、香肠配料：大蒜籽、青红辣椒蒜苗炒香肠的做法1、准备好所有的材料。2、将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用。3、蒜苗切成一寸见方的小段。4、锅内烧热水。5、放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软。6、将焯好水的蒜苗段捞出，备用。7、另起锅，放入油，烧热。8、下大蒜子爆香。9、下青红辣椒，翻炒均匀。10、下香肠片翻炒均匀。11、下焯软了的蒜苗。12、一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅。凡鸟叽喳1、蒜苗特别不容易熟，一定要用热水焯一道水。焯水的时候可以放入适量的油，保证蒜苗的颜色。焯水的时候时间不宜过长，煮的太软了，蒜苗没有鲜味。2、如果最后发现蒜苗还是比较生的话，可以边放料酒边翻炒，还可以适量的加一点点高汤或是水，焖一下，但水不能加多，焖的时候越少越好。只要蒜苗断生了就可以了。3、如果担心香肠里面的亚硝酸盐太多了，可以先蒸一下，把蒸出来的水倒掉，再拿来炒，亚硝酸盐就去掉了很多咯！

锅里先放油,放点姜丝,将香肠炒一下.然后放蒜苗,加点盐.味精.少许酱油.再炒几下起锅即可,很香的哦......

1、把姜、蒜、干辣椒洗净切末，蒜苗洗净切成段，香肠切成斜薄片2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油锅中爆炒（记住，油不要放太多）3、放入蒜苗爆炒两分钟4、把炒好的蒜苗等盛出，火调至中火，放香肠微炸（因其内还有油，把其炸得微曲出油即可）5、再把盛出的蒜苗放入锅中和香肠一块炒两分钟左右，放调料出锅6、如果想吃辣点，可在炒蒜苗时同时放些辣椒，使其出味以上，希望可以帮到你的忙，谢谢，

请问蒜苗炒香肠怎么做