冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一，是继冷冻动物制品、冷冻禽类制品、冷冻水产品、冷冻果蔬制品之后的又一大类冷冻食品,冷冻调理主要食品种类有心脏、切肉及肉制品、调料及配菜等,冷冻调理食品是指以农产品、畜、禽、水产品等为原料的包装食品,调理鸡翅与普通鸡翅的区别:调理鸡翅属于调理食品，又称方便调理食品，尤其是近20年来在世界范围内迅速发展起来的工业化生产的各种大众化配方食品。
冷冻调理食品是指以农产品、畜、禽、水产品等为原料的包装食品。作为主要原料，经预处理和制备后，以冷冻状态(产品中心温度在-18℃以下)储存、运输和销售。冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一，是继冷冻动物制品、冷冻禽类制品、冷冻水产品、冷冻果蔬制品之后的又一大类冷冻食品。冷冻调理主要食品种类有心脏、切肉及肉制品、调料及配菜等。
2、 调理鸡翅和普通鸡翅有什么区别?调理鸡翅与普通鸡翅的区别:调理鸡翅属于调理食品，又称方便调理食品，尤其是近20年来在世界范围内迅速发展起来的工业化生产的各种大众化配方食品。它最大的特点是有一定的配方要求和工艺流程，普通鸡翅就是鸡翅，也叫鸡翅，肉很少。鸡翅分为鸡肋和鸡尖两种，鸡肋是连接鸡翅的第一个关节，这个地方的肉比较多。而且鸡翅的营养价值很高，还具有温中益气、强腰健胃的功效，鸡翅的肉质中胶原蛋白非常丰富，鸡翅不能吃太多，这是常识，尤其是鸡翅的尖端，是鸡的淋巴结。因为激素可以使鸡快速生长，所以给鸡注射激素是很常见的，据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素注射。注射的时候，大多是注射在鸟类的翅膀里，一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉类中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康科学家表示，长期食用激素超标的食物，会增加患肿瘤和乳腺癌的概率。
