喜欢嫩一点的就炒两次，喜欢全熟的就多炒一点,因为蔬菜的叶子很大，如果你用勺子在里面放盐，很容易炒熟,这道菜喜欢水,配料:生菜250g调料:1,关火，用筷子把生菜放在盘子里,然后翻炒,炒锅烧热，下蒜油翻炒出香味,生菜加点鸡精味道更好,然后放生菜，生菜，洗干净不要剪,爆炒生菜。
爆炒生菜。和往常一样简单。炒锅烧热，下蒜油翻炒出香味。然后放生菜，生菜，洗干净不要剪。小的只是炸一下，大的只是用手稍微拉一下。然后撒盐，记得尽量撒均匀。因为蔬菜的叶子很大，如果你用勺子在里面放盐，很容易炒熟。然后翻炒。。。。这道菜喜欢水。喜欢嫩一点的就炒两次，喜欢全熟的就多炒一点。。。。出锅前放点香油和鸡精。生菜加点鸡精味道更好。好的。关于味道。。。。自然是原味脆，味道鲜。
2、素炒 生菜的做法?配料:生菜 250g调料:1。50毫升植物油2，大蒜3、5瓣，酱油15ml，料酒10ml，镇江香醋5ml，清水50m l 3。盐1克，蘑菇精1克，元稹糖4克，25毫升水淀粉。练习:，关火，用筷子把生菜放在盘子里。2.将锅内剩余的油和汤加热，放入压平的蒜头炒香，将所有调料2放入锅中翻炒均匀。加入盐、蘑菇精和元稹糖，3.将步骤2中的汤汁翻炒1分钟左右，加入水淀粉，出锅至颜色透明有光泽。健康人吃的更健康，可以预防高血脂等疾病。
