从中医的角度来说，秋葵性淡寒，主要入肾、膀胱经,它是锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子,从现代营养学的角度来看，它具有抗氧化、美白、延缓衰老的作用,1，秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,经常饮食秋葵具有护肤、助消化、健胃和胃、清肝毒、壮阳补肾、增强人体免疫功能的作用,秋葵，中医的名字。
1，秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜。从中医的角度来说，秋葵性淡寒，主要入肾、膀胱经。具有清热、利咽、通淋、通乳、调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛、淋证、产后乳汁不通、月经不调。2.秋葵含有果胶、多糖、维生素、纤维素、微量元素、黄酮类等成分。从现代营养学的角度来看，它具有抗氧化、美白、延缓衰老的作用。能促进胃肠蠕动，从而促进消化；具有预防肿瘤的作用；具有保护肝脏的功能；可以缓解疲劳，恢复体力；可调节血脂，预防心脑血管疾病。
2、 秋葵的功效与作用 秋葵的功能主治秋葵，中医的名字。它是锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子，黄葵咖啡又名黄秋葵、羊角豆、咖啡葵花、木丝瓜、越南芝麻。一年生草本植物，1-2米高，茎圆柱形，稀疏星散。叶互生；叶柄长7-15厘米，具粗毛；托叶线形，长7-10毫米，疏生粗毛，掌状3-7裂叶，直径10-30cm，裂片宽至窄，两侧被稀疏刚毛，齿粗，边缘凹陷。花单生于叶腋，花梗长1-2厘米，疏生糙硬毛；花萼钟形，长于小苞片，密被星状绒毛；黄色花，基部内侧紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米，蒴果呈管状，螺旋状，长10-25厘米，直径1.5-2厘米，顶端具长喙，疏生糙硬毛；种子球状，多数，直径4-5毫米，有毛脉。五月至九月开花，经常饮食秋葵具有护肤、助消化、健胃和胃、清肝毒、壮阳补肾、增强人体免疫功能的作用。
