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如何剥皮皮虾，皮皮虾的扒法

来源：整理时间：2023-03-14 14:35:40 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，皮皮虾的扒法
2，怎样快速剥皮皮皮虾

1，皮皮虾的扒法

皮皮虾很美味，但是虾壳难剥，一不小心就会割伤手，接下来和大家分享一下如何快速剥皮皮虾壳方法/步骤准备好要剥的皮皮虾将虾尾部的两个触角掰掉然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。看这时候虾尾部与壳出现了缝隙用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部然后将虾头与虾身90度压在桌子上，筷子用力将虾壳戳破用手用力扯虾壳，和筷子相互配合将虾壳撕掉接下来将虾的腹部壳撕掉看一个完整的虾仁就分离出来了。

皮皮虾的扒法

2，怎样快速剥皮皮皮虾

皮皮虾的剥皮步骤用料：皮皮虾1、把皮皮虾反过来，肚子底下的足须和两侧的长须全部轻轻拽下来。2、顺着两边轻轻往上一掀，上面的盖子就下来了。3、取下盖子的模样，如果嫌麻烦现在可以吃了。4、再反过来，从上面或者下面，把透明底壳拽下来。5、尾巴两侧的两个硬壳小爪掰下来，上下一活动整个尾巴就出来了。

快速剥皮皮虾的4种方法：先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。

怎样快速剥皮皮皮虾

文章TAG：如何剥皮皮皮虾如何剥皮皮虾

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