将蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入绵白糖和4到5勺牛奶，用打蛋器打散，搅拌均匀；2.用打蛋器打蛋白，分几次加入白糖，打到很难起泡；3.将搅拌均匀的蛋黄液分三次混入打好的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀,三、做法和步骤:1,去超市买蛋糕面粉(可以自由选择蛋糕面粉的味道，味道不同味道也不同)、白糖、鸡蛋、花生油,化简为小蛋糕,5.蛋糕吃完了趁热拿出来蛋糕,软糖可做蛋糕,蛋糕)的做法:一、主料:低筋面粉和鸡蛋,蛋糕的常见做法如下:1。
蛋糕的常见做法如下:1。材料:面粉300克、蛋黄10克、蛋白质70克、忌廉100克和糖50克。2、发蛋白:将70克蛋白加入50克糖中，搅起泡沫。3.制作蛋糕糊:加入30克蛋黄搅拌均匀，再加入300克面粉搅拌均匀，制成蛋糕糊。4.烤蛋糕:将蛋糕胚放入烤箱，170度烤10分钟，取出，铺上100克奶油。
麦芬蛋糕食材:黄油60g、低粉140g、鸡蛋2个、牛奶95g、泡打粉1g、盐1g、糖80g、坚果适量、橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋。1.切黄油。2.还记得那两个鸡蛋吗？打入蛋液后，分几次加入黄油中，慢慢搅拌，使蛋液完全吸收。(我七次加完了)3。慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油和水，不然奶会很饱满，很难搅拌好。) 4.将面粉和泡打粉混合，过筛，倒入黄油和蛋液中，用切的方式轻轻搅拌。5.倒入另一半牛奶(滴橙花水)，搅拌均匀。6、放入事先涂好油的模具中，抹平。7.放入预热好的烤箱，25分钟170度。(温度和时间要根据自己的烤箱适当调整，烤箱也是回火的。) 8.取出后稍微凉一下就可以扣出来了。
化简为小蛋糕？去超市买蛋糕面粉(可以自由选择蛋糕面粉的味道，味道不同味道也不同)、白糖、鸡蛋、花生油。
4、做 蛋糕绵白糖也可以吗??软糖可做蛋糕。蛋糕)的做法:一、主料:低筋面粉和鸡蛋，二、配料:绵白糖、水。三、做法和步骤:1，将蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入绵白糖和4到5勺牛奶，用打蛋器打散，搅拌均匀；2.用打蛋器打蛋白，分几次加入白糖，打到很难起泡；3.将搅拌均匀的蛋黄液分三次混入打好的蛋清中，用打蛋器搅拌均匀。电饭煲锅底热的时候，可以倒入食用油，均匀擦拭，4.将搅拌好的蛋糊倒入锅中，加热3分钟，打开电饭锅，翻面蛋糕加热3分钟。5.蛋糕吃完了趁热拿出来蛋糕。
