扁豆粥，扁豆怎么做好吃方法介绍扁豆煮粥好吃又养生

1，扁豆怎么做好吃方法介绍扁豆煮粥好吃又养生

扁豆粥原料：米150克扁豆100克。做法：将米和扁豆洗净，大火将水煮开，放入扁豆和米，煮沸，然后用小火煮至扁豆熟烂，即可

山药扁豆粥是一道常见的汉族药膳，属于健康菜谱，补益脾胃，调中固肠。先将鲜山药洗净，去皮切片，备用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山药片，煮粥，加糖。

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2，白扁豆粥的做法如何做怎么做好吃

白扁豆粥的做法 1. 将白扁豆、粳米洗净； 2. 先将扁豆放入铝锅内，加水适量； 3. 用武火烧沸，改文火煮半小时； 4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀，煮熟即成。白扁豆粥做法小技巧 1. 健脾和中，消暑化湿； 2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症； 3. 畏寒发热者忌服。

白扁豆粥的做法如何做怎么做好吃

3，白扁豆粥怎么做

菜系及功效：精品主食便秘食谱口味：清香味工艺：煮白扁豆粥的制作材料：主料：粳米100克,白扁豆120克调料：冰糖10克 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 鲜白扁豆冲洗干净。3. 取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。4. 粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

白扁豆粥怎么做

4，扁豆粥的做法吃扁豆粥有什么功效与好处

食材明细扁豆粥的做法1小扁豆和大米各半碗2提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时3然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮4因为熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来。如果水加多了可以多熬几分。这个是我们一大家五个人的量，四个大人一孩子5这个就熬好的，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅6熟了的扁豆比较沉所以跑米下面去了扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质、氨基酸等营养元素。小扁豆可以提供蛋白质和能降低胆固醇的可溶纤维，含铁量是其它豆类的两倍。小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。

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