徽墨酥，黄山徽墨糕的来历

1，黄山徽墨糕的来历

徽墨酥是皖南最著名的特产，外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等特效。订购网址：www.hstea.cn/shop

黄山徽墨糕的来历

2，徽墨酥怎么样

亲戚去黄山旅游，带回来皖南的特产[徽墨酥]，说是最正宗的，吃口特别好。我开盒即食，果然独特。由黑芝麻、百花蜜，采用传统工艺手工制作的徽墨酥，看起来像书院的好墨，尝一口香醇香酥，尤其因为芝麻是经脱壳的，故而特别地“细结”，毫无颗粒，抿在嘴里即化。另有长生酥，也同样美味。

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3，徽墨酥一般多少钱徽墨酥的做法

徽墨酥（芝麻酥）食材明细黑芝麻适量白面适量黄油适量白糖适量徽墨酥的做法步骤1将黑芝麻（熟）、黄油，白面、白糖备好。2用电饼铛将白面超出面香味。3然后和黑芝麻混合在一起，加入黄油、白糖，活成馅。4装入模型，压紧后放入冰箱冷藏变硬。5取出，切块。一道养生点心就做好了。小窍门1、超市卖的黑芝麻大都是熟的，如果是生芝麻，炒熟即可。2、用炒锅炒面更方便，呵呵，我怕炒胡用的电饼铛，结果给自己惹了个大麻烦，炒完面粉往外拿挺麻烦。3、模具有正规的最好，我用的是锡纸盒。

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4，徽墨酥是哪的特产

安微呀国际旅游城市黄山市旧称古徽州，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产此地而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是“中国徽菜之乡”，而作为“徽墨之乡”、“徽菜之乡”的徽菜名点——徽墨酥——的外形酷似徽墨。 “很徽州”的徽墨酥的历史却并不悠长：它与改革开放同龄。它的发明者便是原屯溪利民食品厂的老厂长程积如先生。上世纪70年代末，程积如外出参观时发现，人们一听说他来自徽州时总会首先提及徽墨，同时，他又不时听到外地食品界同行关于开发黑色食品的信息，于是，程积如脑海中便形成了徽墨酥的创意，回厂后即着手研制，经过几十次配方筛选试制试销，终于取得成功，并以“猴桃”商标注册，投入正规生产，中国特产史册上于是有了徽墨酥。程积如说，之所以将其命名为“徽墨酥”，一来它属于酥糖类精细糕点，可与徽州原有传统食品顶市酥媲美；二来它外形酷似徽墨，可借徽墨之盛名巧打品牌；三来它有着鲜明的地域特征，可让人一目了然便知道它的产地。

老大昌徽墨酥是黄山本地徽墨酥中的极品,被国家纳入中国名点。特点是:成品呈深黑色、甜酥入口即化、油性好、润湿度适中、满口喷香、不粘牙。徽墨酥是徽州传统精品特产,俗称“芝麻糕”。

安徽省黄山市旧称古徽州,徽墨为当地特产。徽墨酥的外形酷似徽墨,酥体从外到内乌黑油亮...为徽墨酥,一来它属于酥糖类精细糕点,可与徽州原有传统食品顶市酥相媲美;二来它外形酷似徽墨