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1、食堂季度工作总结导语:工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。以下是我整理食堂季度工作总结的资料,欢迎阅读参考,食堂季度工作总结1转眼就又快到新的一年了,俺们的食堂也运营一个多月了,在过去的时间里,总厨为了食堂的这些吃货们能够吃饱、吃好,真的是费尽心机,含辛茹苦,现总结如下:1、在总厨的带领下,全体吃货紧密围绕在总厨周围,以科学发展观为指引,深入贯彻落实十七大精神--总厨说:民生问题是最大的问题,吃货们的中午饭问题就是最大的民生问题,解决好中午饭问题就是解决了民生问题,就是为红领巾事业贡献力量,2、发扬吃苦创造精神,在一穷二白的基础上打造高水平的食堂。总厨常说--有条件要办食堂,没有条件创造条件更要办好食堂,在场地、人员、器具、资金都极其短缺的基础上,总厨充分发挥挤、沾、抢、要、借的精神,多方面,全方位,高层次的使食堂运转起来。3、勤俭节约,降低成本,办出高水平的食。