餐桌文明渐成重庆市民就餐习惯，文明餐桌培养市民不剩饭不剩菜的生活方式

来源：整理时间：2022-12-30 23:15:54 编辑：重庆生活手机版

1，文明餐桌培养市民不剩饭不剩菜的生活方式

“文明餐桌”即：为大力弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。成养文明、健康、绿色的饮食习惯，培养不剩菜不剩饭、吃不完全打包的生活方式。目标：以提高市民文明素质和社会文明程度。

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文明餐桌培养市民不剩饭不剩菜的生活方式

2，节俭养德文明餐桌征文600字

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 这是我们孩提时代就耳熟能详的诗句，相信大家都能轻松脱口诵出。但是，您是否真正用心去体味了诗中蕴含的艰辛与不易？当一盘盘丰盛可口的佳肴几乎未动就被 “无情”地扔在餐厅冰冷的餐桌上，当一碗碗白花花的上好米面只吃了几口便被“慷慨”倒进潲水桶，您否感受到了心疼？餐桌文明折射着一座城市市民的文明素养，是衡量一个城市文明程度的重要标尺作为社会的一份子，厉行节约，我们责无旁贷；作为文明市民，文明用餐，我们义不容辞。“文明用餐·俭以养德”倡议书“文明用餐·俭以养德”倡议书。在此，我们倡议：一、厉行节约，理性消费。珍惜粮食，吃多少盛多少，避免不必要浪费。到宾馆、饭店用餐，点菜点饭切合实际，摒弃“爱面子”、“讲排场”陋习，树立“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，万一剩下打包”的观念，做到理性消费、杜绝浪费。二、讲究礼仪，文明用餐。不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟。“文明用餐·俭以养德”倡议书文章“文明用餐·俭以养德”！。讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，杜绝随地吐痰等不文明陋习。低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子。不劝酒，不酗酒，开车不喝酒，酒后不驾车。餐饮服务业要推广文明用语，注意仪表整洁，坚持优质服务，做到以礼待人、以诚待人。三、科学饮食，健康生活。树立科学健康的饮食养生新理念，倡导科学、合理、文明的消费方式，改变不良饮食习惯，做到不挑食，不偏食，均衡饮食，从寻常食物中吃出健康和营养。四、传播理念，敢于监督。当好“文明用餐方诩笙Ц！崩砟畹拇フ撸谩敖谠脊馊伲朔芽沙堋钡墓勰钌钊肴诵摹?遇到讲排场、比阔气等奢侈浪费行为要及时制止、耐心劝导；对利用公款大吃大喝等行为要敢于监督，大胆举报。古人云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。亲爱的朋友们，让我们行动起来，大力弘扬“文明用餐。

节俭养德文明餐桌征文600字

3，关于文明餐桌的文章文明餐桌的写法

“节约光荣，浪费可耻”。近日，记者在采访中发现，这句提醒市民节俭、文明的标语挂在宝鸡的一些餐厅里，显得是那么苍白无力。点餐时大肆铺张，用餐后，一堆剩菜的现象不仅出现在大型宴请、聚会的餐桌上，同样也屡屡出现在日常的餐桌消费上。采访中，市民郭阿姨就表示她经常看见这样的情况。市民郭阿姨：“你平时吃饭有没有碰见比较浪费的现象？有啊，多得是。举个例子？去了两个年轻人在那吃，吃了几口看味道不好，立马就走，一桌子全都扔到那。点了起码有5、6个都不止吧。你觉得这种现象好不好？你说好不好，不好嘛，粒粒皆辛苦，连宝宝都会背，咱一般吃多少点多少，不够再点。多了肯定打包，都是辛苦钱嘛。” 　　不仅郭阿姨这样说，采访中一些餐厅的工作人员也表示，年轻人浪费粮食、不知珍惜的恶习确实要更严重。尤其是在自助餐厅等地方，一些人甚至抱着恶作剧的心态，故意浪费饭菜。而一些餐厅工作人员善意的提醒往往被无视，少数餐厅的惩罚措施也仅仅只具有警示顾客的作用。市区建国路某自助餐厅工作人员王帅：“实际当中这种情况，十个人有两个人，他们一般都是打完菜都是挑着捡着吃，这边一个人吃的话以盘子计算，他最多就是一个半盘子或者两个盘子左右，浪费最多的基本上是桌上6、7个盘子，上边基本上每个都剩于大半盘子，没有下到锅里的可以回收，有的加工好的没有办法只能倒掉。我们工作人员也提醒呢，超量的，150克罚款30.有素质的人要不就回去把剩下的菜品吃掉，要不就下来交罚款，没素质的就横冲直闯把服务员骂一顿然后再走。” 　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。铺张浪费的就餐习惯跟我国“勤俭节约”的传统背道而驰。推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为亟待开展。据了解，从7月下旬起宝鸡将以“ 文明用餐节约惜福”为主题，正式在全市开展文明餐桌行动，鼓励、引导广大市民把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动。在此我们也希望市民们能够积极响应，从自身做起，从身边做起，健康饮食、节约用餐。

关于文明餐桌的文章文明餐桌的写法

4，文明用餐的记叙文369字

学生的文明就餐,是创建文明校园的需要,也是培养学生良好生活习惯的需要,更是学校德育内容一个不容忽视的环节.近日,洲泉镇中心小学晚村校区,扎扎实实地开展了一次“粒粒皆辛苦,文明进餐桌”的教育活动,分三个环节展开.餐前知文明.活动前期,利用周一晨会、班队课组织学生学习文明就餐的相关规定,比如低年级学生排队到食堂,吃饭的时候保持安静坐在自己位置上等.同时就餐细则以纸质的形式,下发到各个班级让学生学习.同时,校区还以出一期黑板板、宣传橱窗展示等形式,使文明就餐这一关键词深入学生心中.餐时习文明.就餐过程中,到食堂吃饭的一年级学生,由第三节课老师带领,排队到食堂就餐,在食堂分饭菜、用餐的时候,要求学生整齐排队等候并安静用餐.在教室用餐的年级,做到有秩序地排好队伍,做到快、静、齐,不拥挤,不喊叫,不敲饭碗,有秩序,懂得相互礼让.特别注意的是,我们要求学生在座位进餐,不能端着饭碗在教室走动跑动.餐后守文明.学生餐后,以前也存在着一系列的问题,比如边吃遍到食堂洗完,洗碗池乱倒饭菜等现象.此次文明就餐教育活动,我们要求学生遵守以下规则：用餐完毕,把餐桌擦拭干净,如有需要还要清洁地面；洗碗节约用水,水龙头随开随关；饭后半小时,坐教室里安静休息.经过一段时间的教育活动,以前存在的一些就餐不文明现象逐渐消失,取而代之的是一种文明的就餐秩序.学生们在就餐过程中,也懂得了知文明、懂礼仪,而这个,其实也是学校德育的一个重要内容.

民以食为天。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，临沂有着深厚的文化底蕴，历来以礼示人，以文化人，更应从点滴中彰显她的文明形象。我们每位市民都应自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，共同参加到文明餐桌行动中来。改革开放30多年来，群众的腰包鼓起来了，但大多数人逐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当下较为普遍的现象，大家只“爱面子”不“重实情”，点起菜来是只“讲排场”不“求健康”。有的人认为在吃饭上节约是丢面子，剩菜打包就是让人看笑话；有的人点起菜来是“贪得无厌”，所以总导致吃一半倒一半；有的人重排场，觉得高档餐馆、饭菜、烟酒等都是身份的象征，请客要是不大手笔就会让人觉得小气，所以总是可以看到一桌子山珍海味也仅是凑合几个人的口。众所周知，粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。我们要倡导合理消费，绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。倡导文明用餐，自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不驾车。讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变吃饱、吃好等不良的饮食习惯，达成人和食物的和谐，从寻常食物中吃出健康和营养。文明餐桌倡导的是一种科学、理性、健康的生活方式，积极行动起来，身体力行，从我做起，从现在做起，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，让节俭用餐、安全用餐、卫生用餐在全社会风行。

5，小餐桌大文明征文400字怎么写

珍惜粮食，文明用餐开学到现在已经有两个月了，每天中午食堂里，都会看见同学们浪费粮食的现象！看见白白的米饭和满满的菜被倒掉，真是让人心疼呀！有的同学家庭条件好，很是挑食，吃了几口饭就倒掉了，说这饭菜是自己不喜欢吃的！有的同学着急去玩，盛饭和汤的时候，走路慌张就把饭汤洒在地上！有的同学一边吃一边打闹，互相丢饭菜……这些都是在浪费粮食！也许你并不觉得自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，可是，如果你浪费这一点，他浪费这一点，大家都浪费这一点，那就是一个惊人的损失了！同时，有的同学饭前不洗手，还把吃的东西拿出食堂，边走边吃，吃完就随便丢在路上，这和挑食、浪费粮食一样都是不文明的就餐习惯！这种不文明会非常影响我们的身体健康和文明学生的良好形象！同学们，你想做个文明的小学生吗？那就从文明就餐、节约粮食开始吧！其实节约粮食，做起来很简单：吃饭时，吃多少盛多少，不要剩饭菜；不在吃饭的时候，丢饭菜玩！不挑食，无论爸爸妈妈给我们吃的，还是学校里的饭菜，都是有利于我们身体成长的，为了自己的健康，我们都要通通吃掉它！同学们，让我们从今天开始，做一名珍惜粮食，文明用餐的好学生吧！

文明用餐礼仪：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。看看《赢在举手投足间》了解更多的用餐礼仪。

6，西餐礼仪中注重的5m是啥

(1) Menu（菜单）当走进西餐厅时，服务生等客人坐稳后，首先送上来的便是菜单。菜单在西餐厅中被视为门面，所以餐厅老板一向重视用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。所以，到不同的西餐厅欣赏别致的菜单，也是到西餐厅中就餐独有的风景。菜单的作用就是给客人点菜。如何在西餐厅点好菜是有窍门的，一般来说，餐厅会把招牌菜以餐厅的名字命名，哪位老板也不会拿自己店名开玩笑，所以哪道菜是以饭店名称命名的菜肴，肯定是餐厅大厨的绝招。由于饮食文化的不同和英文水平的限制，很多人去西餐厅吃西餐不看菜单，而是看哪道菜贵就点哪道菜。在国外，就是总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活的方式。(2) Music（音乐）曼妙的音乐可增加人们的食欲。在我国古代，宴请嘉宾必有丝竹之声相配。在吃西餐时也是如此。一般来说，西餐厅播放美妙的乐曲，而一些豪华高级的西餐厅，通常会邀请乐队演奏。但在餐厅中，最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“缥缈的效果”，既要不打扰他人的进餐和谈话，又要让对方在默默用餐时能够享受到音乐的美感。(3) Mood（气氛）西餐讲究环境雅致，气氛和谐。除了有音乐相伴，还要有洁白的餐布，浪漫的鲜花，闪亮整齐的餐具。如遇晚餐，通常还要将灯光调暗，并在桌上配红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。(4) Meeting（会面）这是指和谁一起吃西餐，是要有选择的。一般情况下，是要与亲朋好友，趣味相投的人一起吃。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。(5) Manner（礼俗）吃西餐的札俗，就是要有“吃相”和“吃态”。在吃西餐时，必须要遵循西方习俗，不可随意。特别在手拿刀叉时，手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉时，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送人口内。对于刀叉，欧洲和美洲人还有在细节上的区别。如欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物进入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送人口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。

西餐礼中的5M(1) Menu（菜单）当走进西餐厅时，服务生等客人坐稳后，首先送上来的便是菜单。菜单在西餐厅中被视为门面，所以餐厅老板一向重视用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。所以，到不同的西餐厅欣赏别致的菜单，也是到西餐厅中就餐独有的风景。菜单的作用就是给客人点菜。如何在西餐厅点好菜是有窍门的，一般来说，餐厅会把招牌菜以餐厅的名字命名，哪位老板也不会拿自己店名开玩笑，所以哪道菜是以饭店名称命名的菜肴，肯定是餐厅大厨的绝招。由于饮食文化的不同和英文水平的限制，很多人去西餐厅吃西餐不看菜单，而是看哪道菜贵就点哪道菜。在国外，就是总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活的方式。(2) Music（音乐）曼妙的音乐可增加人们的食欲。在我国古代，宴请嘉宾必有丝竹之声相配。在吃西餐时也是如此。一般来说，西餐厅播放美妙的乐曲，而一些豪华高级的西餐厅，通常会邀请乐队演奏。但在餐厅中，最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“缥缈的效果”，既要不打扰他人的进餐和谈话，又要让对方在默默用餐时能够享受到音乐的美感。(3) Mood（气氛）西餐讲究环境雅致，气氛和谐。除了有音乐相伴，还要有洁白的餐布，浪漫的鲜花，闪亮整齐的餐具。如遇晚餐，通常还要将灯光调暗，并在桌上配红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。(4) Meeting（会面）这是指和谁一起吃西餐，是要有选择的。一般情况下，是要与亲朋好友，趣味相投的人一起吃。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。(5) Manner（礼俗）吃西餐的札俗，就是要有“吃相”和“吃态”。在吃西餐时，必须要遵循西方习俗，不可随意。特别在手拿刀叉时，手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉时，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送人口内。对于刀叉，欧洲和美洲人还有在细节上的区别。如欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物进入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送人口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。

7，中国餐桌礼仪具体有哪些2

3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。三、吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。四、喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。细节八：碰杯，敬酒，要有说词。细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。细节十：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。关于敬酒 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。五、倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。