主料:350g排骨辅料:莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根,洗净排骨并切成块,4.漂洗焯过的排骨并控制水分含量,1.炖莲藕排骨汤，加盐和胡椒粉，调好口味即可食用,7.将莲藕加入排骨汤中，盖上盖子再炖一个小时,6.加排骨炒,排骨莲藕汤是做什么的,排骨莲藕汤的做法:1。
1，先准备排骨，将血水冲洗干净，沥干水分备用。2.准备莲藕。3.莲藕去皮，洗净，切成滚刀块；生姜切片备用。4.莲藕加适量盐，簸匀，腌制半小时。5、锅里油热，姜片香。6.加排骨炒。7.炒到没有血为止。8.加入适量冷水煮沸。9.移入高压锅(你不想在炉子里煨，高压锅方便快捷)。10.煮沸后，加入莲藕；盖上并扣住阀门，按压30分钟。1.炖莲藕排骨汤，加盐和胡椒粉，调好口味即可食用。
2、 排骨莲藕汤的做法排骨莲藕汤是做什么的？主料:350g 排骨辅料:莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。排骨莲藕汤的做法:1，洗净排骨并切成块。2.莲藕洗净用滚刀切成小块，生姜切成姜片，葱切丝，3.锅中加水，放入姜片和葱段，再加入排骨焯一下去血水。4.漂洗焯过的排骨并控制水分含量，5.准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖。6.炖至水沸腾，然后小火炖半小时左右，7.将莲藕加入排骨汤中，盖上盖子再炖一个小时。8.出锅前加少许盐拌匀。
