现在感觉最好喝的羊杂汤是自己做的，应该叫全羊汤。以牛肉面闻名的襄阳，羊杂汤也有独树一帜的美味，要说具体位置推荐，倒是可以去樊城区的七里河西路北侧105号的羊肉烩面羊杂汤尝下，门脸破旧又低调，有地道的河南味，说到银川这个城市当地好吃的美食还是挺多的，不过要说比较有名的，还是要数当地的羊汤，毕竟当地的话少数民族还是挺多的，当地人对羊肉和羊汤，羊杂汤尤为的喜欢，像青铜峡峡口镇街道上的苏式羊杂碎，辣子有点糊，好多银川的开车去吃。
1、哪个地方的羊杂汤最好喝？
以前在北京打工时，好象在哪个农贸市场附近有一家卖羊杂汤的。是清汤那种，调料有韭菜花酱和辣椒油，具体什么地方的做法没问，返正每天早上一碗汤，两个饼饱饱的，暖暖的真舒服，这也是首都留给我们打工仔唯一的念想吧！以后每到一地都会尝尝当地的羊杂汤，各有干秋，但都没那个味！现在感觉最好喝的羊杂汤是自己做的，应该叫全羊汤。
我们那的习俗每到中秋节或者农忙过后，三五家人在一起杀个自家喂的山羊，每家都去人帮忙，劈柴，烧锅，杀羊，洗羊肠每个人都忙的很，最高兴的是孩子们，小时候穷很少吃肉，每次杀羊小孩子们都去，大人干活小孩子围着看。其实是有好处，大人都知道小孩子馋，说让小孩帮忙啃骨头，其实是为了让小孩子提前解解馋，啃完后洗洗，用刀背砸开骨髓继续下锅煮。
等肉煮好后全部切好，心肝肺肚肠都放在一起，分成几份，每家一份，有小孩的多给些羊血，每家都拿着锅或桶盛汤，汤随便，人多就多盛些，人少就少盛些，肉每家一份。等回到家回锅再热一热，放点香菜和辣椒，稍显油花的羊汤，再来个烧饼，一家围在一起，那叫一个美，既是一种美味，也是一种团圆的幸福！在我们那方言叫涮（音）羊肉份子，在饭店吃不到这种稍带膻味的正宗全羊汤，不知道你们那有没有这种吃法？返正我认为这是最美的美味！。
2、在襄阳，哪里的羊杂汤比较好喝？
以牛肉面闻名的襄阳，羊杂汤也有独树一帜的美味，大概是因为襄阳紧邻河南，许多河南美食在此也是发扬光大，羊肉汤就算其一。特别在寒冷的冬日，一碗羊肉汤下肚，整个人都温暖了，要说具体位置推荐，倒是可以去樊城区的七里河西路北侧105号的羊肉烩面羊杂汤尝下，门脸破旧又低调，有地道的河南味。用来做汤的羊肉多为本地绵羊肉，因为山羊肉入口略柴，不及绵羊肉细嫩，
店家每天三四点钟就要起床熬汤，这锅汤要经过三四个小时的熬煮才可以出炉。店里是一大砂锅羊肉汤，放在煤气炉上烧，客人来，就一人加了半碗汤到里面，讲究的吃法就是如此，这个汤不是拿来喝的，而是拿来自己DIY调料，建议加一勺蒜蓉，和半勺辣椒，把煮好的羊肉羊杂夹到碗里蘸着这汤喝下去，好像直接穿越至大草原。一副羊的五脏，下锅煮好，连汤带水地热热吃起来，这叫吃“原汤杂碎”，味道体现在鲜美清淡上，
3、中国哪里的羊汤最好喝？
我国喜欢喝羊汤的省份很多，但基本以北方为主，这主要是因为北方自古多游牧民族，羊的分布范围比较广，北方的气候也适合养羊的生长。而南方的羊比较少，长久以往造成了南北方截然不同的吃羊肉喝羊汤习惯，最重要的一点是羊肉性温，具有暖胃的作用，在北方一般是冬天喝羊汤的比较多，而南方因为天气没那么寒冷无需羊汤，夏天炎热更多是喝一些凉茶。
我国好喝的羊汤非常多，最出名，口味最好的羊汤当属单县羊汤，单县羊汤应该是也是国内知名度最高的羊汤。在北方各大城市一般都有单县羊肉汤餐馆，生意火爆，其实越是火爆的餐馆羊汤越好喝，因为喝的人多，所以羊汤锅里就要一直煮羊肉以及羊骨头，一锅羊汤30斤羊肉和一锅羊汤10斤羊肉味道是不一样的，而且单县羊肉汤的真传十分讲求火候和调料的数量，如果掌握火候的功夫没学到家，即便用相同材料也做不出正宗的单县羊汤。
另外南方也有一个地方的羊汤比较好喝，四川简阳的羊肉汤，其实按道理南方的羊肉汤比不了北方，但简阳额羊汤好喝主要是因为简阳的山羊品种，简阳本地的大耳山羊是中外杂交品种，且简阳的羊吃的草很多是当地草药，喝的水是本地矿泉水，所以羊肉汤鲜美。这也是简阳羊肉汤不是很出名的原因，如果在四川以外的地方看到有简阳羊肉汤，一般不是很正宗，因为不是简阳本地羊，选用简阳本地羊运输成本太高。
