红薯糯米饼的做法，超软糯地瓜糯米饼的做法步骤图怎么做好吃

来源：整理时间：2023-07-20 05:42:26 编辑：好学习手机版

1，超软糯地瓜糯米饼的做法步骤图怎么做好吃

超软糯地瓜糯米饼的做法地瓜蒸熟压成泥加入糯米粉，糯米粉加的越多口感越硬，另外也要看地瓜的含水量，这次蒸的地瓜含水比较多，大家要看具体情况。如果地瓜本身比较干，要加一点水。活成面团，面团要反复揉，面团很好成型，很柔软。取一块，压饼，因为面团很软，要准备一些面粉，防止粘。做型。开始煎，一面涂一点水，撒芝麻，这样芝麻更不容易掉落。底面成型后，翻面。这是另外一些形状，是把糯米地瓜面团擀成大约3-4毫米厚的面皮，然后用饼干模具压出来的。很好熟，两面都煎好了。

红薯饼做法：1、准备食材：红薯2个(个头不要太大)，面粉200克左右。2、将红薯去皮切成1厘米大小的块。3、把红薯块、面粉一起放入一个大盆中，然后倒入200毫升左右的温水。4、搅拌匀均，如图。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有，面糊不要太稀哦)5、锅中倒入少量的油，油热后，舀一小勺红薯面糊倒入锅中，用勺子将面糊压平，小火开始煎制，6、一面煎到微黄后翻面，直到红薯变软，双面金黄时取出。7、吃的时候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。

超软糯地瓜糯米饼的做法地瓜蒸熟压成泥超软糯地瓜糯米饼的做法步骤1加入糯米粉，糯米粉加的越多口感越硬，另外也要看地瓜的含水量，这次蒸的地瓜含水比较多，大家要看具体情况。如果地瓜本身比较干，要加一点水。超软糯地瓜糯米饼的做法步骤2活成面团，面团要反复揉，面团很好成型，很柔软。超软糯地瓜糯米饼的做法步骤3取一块，压饼，因为面团很软，要准备一些面粉，防止粘。做型。超软糯地瓜糯米饼的做法步骤4开始煎，一面涂一点水，撒芝麻，这样芝麻更不容易掉落。底面成型后，翻面。超软糯地瓜糯米饼的做法步骤5这是另外一些形状，是把糯米地瓜面团擀成大约3-4毫米厚的面皮，然后用饼干模具压出来的。超软糯地瓜糯米饼的做法步骤6很好熟，两面都煎好了。

超软糯地瓜糯米饼的做法步骤图怎么做好吃

2，糯米红薯饼的做法红薯饼怎么做

红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸熟。取出后趁热压成泥放入面粉白糖和一点水把薯泥用双手搓成丸子，再拍打成饼状。平底锅放入薄薄的油，放入做好的红薯饼，小火煎熟即可装盘。又甜又软。如果用油炸着吃会更香，红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖融化。　　面粉不能放多，会硬，不松软。红薯比较粘手，用点淀粉，面粉也可以。

红薯饼的制作材料：主料：1,红薯一斤（去皮后净重）,切厚片。2,糯米粉二两。3,白糖一两（可依个人喜好增减）。教您红薯饼怎么做，如何做红薯饼才好吃1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。5、全部做完后待用。6、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。装盘后即可食用。

1地瓜洗净，去皮，切厚片。2隔水蒸熟。3用勺子捣碎。4加些牛奶搅拌均匀。5加些白糖，搅拌均匀。6加入糯米粉，搅拌均匀。7用手搓成饼，粘上黑芝麻。8放入平底锅，两面煎透即可。

1主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖浸樱桃果脯（也可以不用）。2地瓜蒸熟，弄成泥。3在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖。4少放一点水，活成团。5取一块面团，压成饼，放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉。6包成小饼，下锅煎。7煎到两面金黄，出锅啦。使用的厨具：平底锅

材料:红薯（小个）500克，干糯米粉110克，黄糖粉40克，水50毫升，菜油60毫升，分4次用做法:1.小红薯洗净，用中火煮30分钟。捞出，凉冷，去皮，放大碗里压成泥。 2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里，和匀。加水，调和成干面团。把面团分成24个小球，用手揉捏小球，然后压扁制成约6厘米直径的圆形。 3.大煎锅置中火上预热。加入1/4量的菜油，待油热至7成时，放入6个生饼，每个饼之间留一定距离，以便翻转。饼放入后不要马上翻，待煎上约3分钟，至饼面金黄，翻面，再煎3分钟即可。重复以上步骤，煎完剩余的饼。 4.用纸巾吸去油，稍凉1分钟后可食用。

糯米红薯饼的做法红薯饼怎么做

3，地瓜糯米饼怎么做

主料糯米粉350g红豆沙400g地瓜240g辅料油适量盐适量白芝麻适量牛奶1袋步骤1.自制红豆沙、牛奶、糯米粉、花生碎2.蒸熟的地瓜3.糯米粉4.蒸熟的地瓜用菜刀碾碎5.趁热倒入糯米粉盆中6.搅拌成雪花状后用手和面7.揉成面团8.红豆沙里加入花生碎9.搅拌均匀后何成团10.把豆沙馅用手团成小圆球11.糯米粉揪成剂子后滚圆12.糯米面团在手中拍按成一个饼皮的形状13.放入一个豆沙馅料14.团城包子的形状封口15.把手收口处朝下16.做好的圆形坯子17.再把坯子按成圆饼18.在上面刷上水19.沾上白芝麻20.放入平底锅中中火两面两面成金黄色即可

地瓜糯米饼的做法1.地瓜碾碎2.放入糯米粉3.和成软硬适中的面团，醒上30分钟。4.分成均匀的小面团，搓圆。5.锅中放少许油，用双手掌按扁放入锅中。6.煎两面金黄即可，一定要小火哟

不过要用盐

原料：糯米粉适量，蒸熟的地瓜半个，糖适量，开水适量，奶黄馅儿适量，表面用的芝麻适量。做法：1、蒸熟的地瓜去皮，直接揉进糯米粉里（因为这次买的地瓜超级甜超级湿润超级好拌成泥儿，我就没有专门搅成泥儿）；2、加入适量的糖，适量的开水，揉成柔软的面团（地瓜有增加面团筋度的作用，所以这样揉出的面团，柔软而有一定粘度，很适合包馅儿）； 3、取一小块面，包入奶黄馅儿；4、收口，按扁；5、6、逐个做好小饼子，表面粘上芝麻（我粘的可多，可香） 7、油锅6、7成热，下糯米饼，转中小火煎炸；8、一面金黄后，转面；9、出锅，用漏勺沥油后，放入盘中。

地瓜糯米饼做食材明细地瓜500克糯米粉180克黑芝麻适量牛奶50克油适量白糖适量甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度 1地瓜洗净，去皮，切厚片。2隔水蒸熟。3用勺子捣碎。4加些牛奶搅拌均匀。5加些白糖，搅拌均匀。6加入糯米粉，搅拌均匀。7用手搓成饼，粘上黑芝麻。8放入平底锅，两面煎透即可。

糯米饼，是一道常见的小吃，营养美味，老少咸宜。糯米面本身糖份较多，白糖适量即可，想减肥的人也不宜常吃。做的过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。材料：红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法：1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。

地瓜糯米饼怎么做