2.三文鱼鱼肉富含人体所需的矿物质，如铜、钙、磷、镁等,三文鱼还含有大量的维生素D，能促进人体对钙的吸收,三文鱼鱼中含有一种叫做虾青素的物质，是一种很强的抗氧化剂,3.营养in三文鱼的成分可以不加热直接被人体吸收,三文鱼营养价值:1、三文鱼鱼富含蛋白质，含量远高于其他鱼类,4.所以三文鱼of营养价值很高。
1，三文鱼含有大量不饱和脂肪酸，是ω-3含量最高的一种鱼类。对调节血脂，调节血脂的结构和水平有较好的作用，对高脂血症患者有一定的治疗作用。2.三文鱼对软化血管、预防心脑血管疾病也有一定的良好作用。3.三文鱼还能改善神经系统，软化神经系统血管，营养神经。4.所以三文鱼of营养价值很高。除了上述不饱和脂肪酸外，还含有蛋白质、维生素A、维生素D、铁、镁、钾等微量元素，能维持人体钠钾平衡，还能起到消肿的作用。
三文鱼含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能给人提供充足的热量，促进人体新陈代谢，有利于生长发育。三文鱼还含有不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，能降低人体胆固醇含量，有预防高血脂的作用，还能保证细胞正常的生理功能。三文鱼还含有大量的维生素D，能促进人体对钙的吸收。对于正在成长的年轻人来说是很好的滋补品。
三文鱼营养价值:1、三文鱼鱼富含蛋白质，含量远高于其他鱼类。同时，三文鱼肉类富含不饱和脂肪酸，约有18种。2.三文鱼鱼肉富含人体所需的矿物质，如铜、钙、磷、镁等。同时含有大量的维生素，如维生素A、维生素e等。三文鱼鱼中含有一种叫做虾青素的物质，是一种很强的抗氧化剂。它所含的ω-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需元素。生吃的理由:1。三文鱼海水中的寄生虫无法在人体内长期存活，适合生吃。2.三文鱼鳞刺少，肉色橙红色，生吃鲜嫩可口。3.营养 in 三文鱼的成分可以不加热直接被人体吸收。
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