对于保存金蝉长时间后，还是去新鲜如初，宗元三农堂每年都保存点，把自己的经验分享给大家，供参考。可以将蝉蛹放在室外保存，如果当地气温低于0度最好还是将蝉蛹放在没有取暖设施的室内保存.，可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来，保存时间会更长一些，但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了。
1、蝉是怎么保存？
一先用盐水浸泡2到3小时.可起到杀菌和杀灭寄生虫的功效.因为它前肢窝处和肚子褶皱处有的有细小的寄生虫.，再用用塑料袋密封放冰箱冷冻室冷冻来保存蝉蛹。如果蝉蛹不多,可将蝉蛹放入盛水的容器冷冻,就是冰封，.可长期保存。.吃的时侯一定要将蝉蛹充分解冻,然后炸的时侯要炸透,特别是蝉蛹肚子,要用铲子按住蝉蛹肚子,把蝉蛹肚子炸透,这样就可以放心食用了活的蚕蛹带茧,如果当地气温在零度左右，
可以将蝉蛹放在室外保存,如果当地气温低于0度最好还是将蝉蛹放在没有取暖设施的室内保存.。另外可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来,保存时间会更长一些,但化冻后蝉蛹的口感就不如新鲜的活蛹了，二1，先用清水浸泡蝉龟，让其自动把身上的泥洗干净2，再用开水烫一遍，待半小时后捞出3，用细盐均匀洒在上面，腌制1至2天4,之后可用针线将其串起晾晒，最好有防虫措施这个方法可以保存半年以上有个缺点就是晾制的蝉龟可能会比较干，这也很好解决，在食用前可以浸泡一会，这个方法不会很咸的盐要撒均匀就可以了。
2、怎样保存金蝉比较好？
怎样保存金蝉比较好？对于保存金蝉长时间后，还是去新鲜如初，宗元三农堂每年都保存点，把自己的经验分享给大家，供参考：一、要选择新鲜的金蝉，而且是活的金蝉，把金蝉放在大盆里，然后填上水，水深刚好没过金蝉，让金蝉在里面爬动，吐吐黑水，重复两次即可，二、找干净的500毫升左右的矿泉水瓶，每个矿泉水瓶里放33个金蝉，灌满水，拧上盖，放进冰箱冷冻层就算大功告成。
