2.然后浸泡海蜇并洗去皮肤里的沙子和海蜇杂质，用手撕成小条,7.搅拌均匀，红油海蜇就完成了,凉拌海蜇丝的制作方法主料:配料:海蜇皮300g辅料:黄瓜半根，胡萝卜半根,导语:我相信生活在沿海地区的人都吃过海蜇，那个海蜇里其实有很多做法，但是最好吃的是凉拌夏天。
1、配料:海蜇皮、香菜、胡萝卜、黄瓜、大葱、胡椒粉、香油、醋、糖、芝麻、辣椒油、盐。2.在高浓度盐水中取出海蜇皮后，要用清水仔细冲洗，防止留下一些小沙粒。清洗后，用清水浸泡1-2小时。有时间的话，勤换水。3.锅中加入清水，大火烧开，同时准备一锅凉水。4.把泡好的海蜇皮一个一个的放入开水中翻几遍。煮10-20秒后取出放入冷水中。海蜇皮肤进入开水后会迅速收缩。如果你不想有橡胶皮的感觉，你必须在20秒内拿出来扔进冷水里。5.把海蜇皮泡在水里，用白醋泡15-30分钟去腥，然后洗净，切成两寸左右宽的片，再切成细丝，放在盆里。6.将洋葱、欧芹、胡萝卜、黄瓜、辣椒、大蒜切丝，捣碎，放入锅中。7.加入少许糖和适量盐，再加入多点醋和少量香油调味，拌匀，再加入一些辣椒油和芝麻，拌匀，然后装盘享用(放入冰箱30分钟口感更佳)。
导语:我相信生活在沿海地区的人都吃过海蜇，那个海蜇里其实有很多做法，但是最好吃的是凉拌夏天。跟我一起去看看吧！凉拌 海蜇丝的制作方法主料:配料:海蜇皮300g辅料:黄瓜半根，胡萝卜半根。调料:醋1勺，酱油1勺，蒜泥适量，芥末油1茶匙。做法:1。首先，装修。黄瓜这么独特的装饰花就做好了，这种小花也可以随意组合。3.胡萝卜用刀在两边各刻上五个三角形，这样切成片后就是五瓣花了。
海蜇的做法如下:主料:海蜇 200g辅料:生抽2勺、辣椒油2勺、白糖1勺、姜1片、蒜3瓣、花椒粉1勺、陈醋1勺、葱2根1。一、mix/1230。2.然后浸泡海蜇并洗去皮肤里的沙子和海蜇杂质，用手撕成小条。3.芹菜切段，姜、葱、蒜切末备用。4.把锅里的水烧开，关火，海蜇把皮焯一下，马上出锅，放冷水里。5.将酱油、姜、葱、蒜末调入碗中，倒入热油中，倒入即可。6.然后加入2勺红油，1勺山西老陈醋，1勺白糖。7.搅拌均匀，红油海蜇就完成了。
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