蔬菜如果较多，大面积种植，可以在当地办应该深加工工厂，把蔬菜进行深加工处理，这样就不愁销售问题了。在大面积种植蔬菜的地方，也可以搞一个养殖业，比如养兔子、鸡，这样蔬菜如果卖不出去的时候，就可以作为兔子和鸡的饲料，进行处理，也解决了蔬菜的销售问题。
1、蔬菜卖不出去怎么处理？
你好，我是来自广西河池的村乡飛哥，很高兴能够回答这个问题。由于某种原因，很多时候菜农辛辛苦苦种植的蔬菜却卖不出去，有时候眼睁睁看着蔬菜烂在地里，却卖不出去了，怎么办呢？以下是我对这个问题的一些建议，一、解决交通运输问题，这个问题也是很重要的一个问题！很多时候蔬菜卖不出去是交通不方便导致的的，中间商无法达到到田间地头，蔬菜无法运送出去，所以必须先修路，可以集体出资或者让政府解决等。
二、降低价格出售：很多时候，因为蔬菜大丰收，菜农想买个好价格，可发现根本就上不去，菜农不想买，导致卖不出去，所以只有降低降低价格低价出售，这总比全部烂在自己手里好点，三、网上销售：蔬菜卖不出去，也可以自己或找人帮忙进行电商网络平台销售，多一个销售渠道，自然多一份希望。四、蔬菜深加工：蔬菜如果较多，大面积种植，可以在当地办应该深加工工厂，把蔬菜进行深加工处理，这样就不愁销售问题了，
五、搞一个养殖业：在大面积种植蔬菜的地方，也可以搞一个养殖业，比如养兔子、鸡，这样蔬菜如果卖不出去的时候，就可以作为兔子和鸡的饲料，进行处理，也解决了蔬菜的销售问题。六、密封真空保存，打造品牌：现在如果没有品牌，自然很难在激烈的市场中占据一席之地，可以把蔬菜进行密封真空保存，提高卖相，保存时间也可以长一点，
2、全国各省份近日驰援湖北，都捐赠了哪些本地特色蔬菜？该怎么吃？
很高兴能回答你的问题，我是山东人，我来说一下我们这边的情况，我们这边有寿光捐赠的蔬菜、临沂兰陵（苍山）捐赠的大蒜、朱老大的饺子等等，我们这边喜欢吃饺子，下面简单说一下饺子吧，蔬菜可以包水饺，也可以包大包子，然后大蒜砸成蒜泥，然后放上点盐、醋、酱油，搅拌一下就可以吃了，蔬菜可以包成饺子跟包子，饺子跟大包子都可以就着大蒜，那叫一个过瘾！山东还有捐赠的其他东西，只是简单介绍一点，纯手打，望采纳，谢谢。
