不可否认，相对来山东人确实是比较喜欢喝酒的，而且酒量也比较大，这是真实的情况。听了山东朋友的话，我恍然大悟，所谓山东人酒量第一，原来是好客之道，豪爽之举，关于喝酒，关于山东人酒量大，度数高，这其实都不是什么值得骄傲的好事，和抽烟一样都是一种不良习惯，对健康是有很大影响的。
1、都说山东人酒量最好，你觉得哪里人酒量比较好？
中国的酒文化源远流长，现在己经成为了社交入场券。没有斤把的酒量，都不敢上桌子，更有“酒品看人品”“酒令大于军令”之类的说法。现在周围喝酒的人越来越意识到喝酒的副作用，一家用轿车普及，万一喝酒了，有急事没法开车。二喝酒的几个人，万一有一个出事了，其他几个酒友还得赔偿，现在都注重养生了，不是生活所迫，谁还会给自己灌那么多的酒精。
2、山东人的酒量到底有多“恐怖”？
山东的几乎每一个县，都有得到当地广泛认可的酒品牌，甚至用作婚宴用酒，所以这种酒文化对于民间影响之深远，就可以想象到酒量有多恐怖。山东的酒桌规矩大概是最多的，没有之一，各种敬酒罚酒规则五花八门，各城市乃至各村落都有不同的讲究，比如我的订婚宴上，媳妇家亲戚坐一桌，我们过去敬酒时，50ml的酒桌我们要每人敬一盅，而在桌各位要每人回敬三盅。
我父母去敬酒，他们也要每人赔三杯，女方父母敬酒还是每人赔三杯，然后才正式落座开餐，开餐以后相互间还要敬酒，按尊卑备份还要来一轮。当时三桌一共干掉12瓶53度500ml的酒，男士加我一共只有16个人，女士和孩子基本上没沾酒，平均每个男士喝掉7两半，竟然只有一个喝醉的，这个人就是我因为我们青岛这边喜欢和啤酒，有些人白酒酒量也很好，但普遍喝不过鲁中鲁西地区的，
啤酒能喝10听的，到了鲁中不到半斤白酒被放倒的屡见不鲜。我认识的最能喝的，不知道是练出来的还是身体特点，怎么喝都不醉，除非喝不动了，40几度的酒喝着跟矿泉水似的，50度的一个人干掉两三斤。很多亲友接待贵宾都找他陪酒，有时候一天赶两场，那种一斤酒量的人，他自己就能放倒好几个。山东没有茅台、五粮液、洋河这些一线品牌，但却有青啤这样的啤酒龙头企业，白酒除了景芝、孔府、扳倒井家这些名牌以外，还有兰陵、古贝春、花冠、琅琊台、百脉泉、泰山特曲、黄河龙、日照特区、景阳冈、趵突泉等城地方品牌，
3、山东人的酒量能在全国排第几？
这是一个关系到地域的问题，如果单纯问山东每年消耗的酒水量，那妥妥的全国第一，这从侧面证明山东爱喝酒的人比较多，但如果问“酒量”，那就要从人口基数角度分析下了。山东不管是白酒还是啤酒都有很多本地品牌，甚至葡萄酒都有很多款，虽然白酒品牌在全国来讲知名度不高，但山东各个城市基本都有当地品牌，所消耗的酒水不见得多么高大上，但数量特别多，特别是啤酒，在喜欢喝酒的山东人眼中，基本就像是普通软饮料，六七瓶基本是打底，
以上说的是山东酒水的消耗量，而如果论起个人酒量，科学上虽然很难以省份来衡量，因为酒量是因人而异，每个人对酒精的代谢速度不同，但山东能喝酒的人相对较多，特别是处在周边都喝酒的环境下，很多人练就了一身好酒量，加上山东本就是人口大省，酒量大的人自然基数就更多。当然，像东北、河北、山西、江苏等省份，酒量好的人也比较多，理论上越是北方省份酒量越大，因为酒水文化在北方更盛行（不见得是好事），已经传承了很多代，基因里多少都带点遗传性质，
4、看排名，山东人的实际酒量有多大？
去年六月，去山月转悠了整整十天，是女婿带我去的，他那里有很多山东朋友，每到一处都是山东朋友招待的。∴我知道山东人豪爽，好客，会喝酒，同时也知道，山东花生种植面积多，是山东的一特产也，山东人豪爽，能大碗的喝酒，见到那场面，我信了，山东人好客，大碗酒，一饮而尽，是敬客，我也信了，至于山东人饮酒第一，我真有点不信。
