蒸地瓜，怎样蒸地瓜好吃又简单

1，怎样蒸地瓜好吃又简单

用料主料红薯1000g调料水适量蒸地瓜的做法1.准备好几块地瓜2.然后用水冲洗干净3.用刀把大块的地瓜一分为二4.汤锅中加入适量的水5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上6.盖上锅盖蒸二十分钟7.二十分钟之后，用筷子插一下地瓜8.盛入盘子中即可食用

方法买回来的地瓜，煮时，如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的，熟的时间一样。仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。放在高压锅内，添水，不要填多，只要水不至于干锅就行。如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。

怎样蒸地瓜好吃又简单

2，蒸番薯诀窍

拔丝山芋原料：山芋，白糖，熟芝麻，糖桂花卤，熟猪油制作：山芋去皮切块，下热油锅中炸至起壳，色呈金黄时捞起沥油，锅内留少许油，熬糖至熔，加糖桂花卤，倒入山芋翻锅，撒上熟芝麻装盘即成。特点：外脆里嫩，热烫甜香，拔糖如金丝而细长。 ======================= 步骤1：去皮切块，拍上少许干粉，把鸡蛋打入碗内，加入面粉，干生粉和少许清水少许油调成糊；步骤2：烧锅下油，待油温100摄氏度时，将山芋每片挂上糊下入锅内，炸至金黄硬身，捞起沥干余油待用；步骤3：将锅洗净，加入清水和白糖，用小火煮至糖汁变黄起小泡时，放入炸好的山芋炒匀，盛入抹好油的碟内，外带凉水一碗即成．注意：炒糖汁时火要小，要不停的炒山芋另外的吃法：1）山芋糖水；山芋去皮洗净切成丁，把山芋和姜片放入锅中加入适量清水猛火煮开，改慢火煮至山芋变软，加入白糖再煮5分钟即可 2）番薯饼：把山芋去皮洗净切块蒸熟捣烂成茸，加入糯米粉，糖和粟粉拌匀成粉团，捏成小圆饼形，放入蒸笼蒸约15分钟即成

蒸番薯诀窍

3，请问地瓜要怎么蒸啊

地瓜面蒸饺的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜学龄期儿童食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：粉蒸地瓜面蒸饺的制作材料：主料：猪里脊肉500克,四季豆300克,木耳(水发),100克,小麦富强粉300克,甘薯粉200克调料：大葱30克,姜20克,植物油20克,酱油5克,盐3克,味精2克地瓜面蒸饺的特色：面软馅香，咬开饺皮，肉汁外溢。教您地瓜面蒸饺怎么做，如何做地瓜面蒸饺才好吃1.猪肉切成丁放油中加葱姜末、酱油炒熟；木耳丁择洗干净后切成末；芸豆用水煮过后切细末，与肉丁、木耳末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉200克与地瓜粉200克，用开水烫过和匀，醒1个小时，将面粉100克，用凉水和匀，与烫面一起和匀，做成20个剂子，擀成皮，包上肉馅，捏上褶子成蒸饺，入笼蒸熟，吃时带大蒜汁同上桌。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

请问地瓜要怎么蒸啊

4，蒸地瓜的做法蒸地瓜怎么做好吃蒸地瓜的家常

主料红心地瓜4个辅料水20ml步骤1.把地瓜洗净，大的可切开成两半。2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。3.把洗净切好的地瓜放入锅内。4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。小贴士1）微波炉蒸地瓜，锅内一定要放水。这是确保地瓜不发干发硬的关键。2）最好把盖子盖上，这样也可以保留水分，使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬

蒸地瓜的做法1.准备好几块地瓜2.然后用水冲洗干净3.用刀把大块的地瓜一分为二4.汤锅中加入适量的水5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上6.盖上锅盖蒸二十分钟7.二十分钟之后，用筷子插一下地瓜8.盛入盘子中即可食用

螃蟹，1000克，地瓜500克，黄酒15克，姜末30克酱油20克，白糖、味精各少许，麻油15克，香醋50克。①我是这样洗的：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在盛器里；②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用;③将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

地瓜表皮有泥土，要泡水再将皮刷洗切厚片状(切开可缩短电锅蒸的时间)甜椒、小白菜充份浸泡再清洗，鸡蛋壳也要洗过将地瓜块、鸡蛋、牛蒡天妇罗放入电锅外锅1杯水蒸，"电源键"跳起闷10分钟天妇罗、蛋先取出泡冷水拨蛋壳，电锅再放半杯水，易熟的甜椒、小白菜与地瓜续蒸5分钟马上拿出别闷太久，淋上些许日式酱油，即完成