也有室内的标准菜市场，就更妈经常活动到的地方室内的有翟营大街嘉嘉菜市场，塔北路标准化菜市场还有煤机街农加超菜市场、卓达菜市场、众美菜市场等。据说要在市区建多个像塔北路那样的标准化菜市场，如今2019年上半年都快过完了，目前看来还没有多大进展，退路进厅、还路于民也是大好事，老百姓期待的同时也希望进厅以后的菜价不要太贵。
1、石家庄有哪些菜市场？
不得不说石家庄菜市场还是蛮多蛮方便的啊，也难怪庄里人民幸福指数高，购物确实很便利啊。其中以批发为主的就有：桥西蔬菜批发市场，佳农市场、白佛市场、还有西仰陵蔬菜批发市场、由由水鲜市场，东豪市场等等，零售为主的菜市场就更多啦，基本那个小区周围都有，大部分都分布在小街道上，石家庄特点道路两旁搭两排简易的小房子就成了菜市场啦，优点是方便附近居民，缺点是占道经营严重影响市容环境，脏乱差。
不过也有室内的标准菜市场，就更妈经常活动到的地方室内的有翟营大街嘉嘉菜市场，塔北路标准化菜市场还有煤机街农加超菜市场、卓达菜市场、众美菜市场等，露天的也多了去了，基本每个小区附近都有，如横跨青园街和育才街的那个大菜市场（叫啥名字更妈忘了）、煤机街建明路菜市场等。这还不算因为庄里城中村特别多，所以都还保留着过大集的习俗，庄里大爷大妈们口头语“赶集去”，更妈附近什么宋村集、南王集、位同集、大马集、小马集、赵卜口集，这也是庄里一大特色吧，每逢集日就是一个大型菜市开放日啊，是不是很方便，
方便是方便了，但占道经营也确实有些脏乱差还堵塞交通。不过去年石家庄为改善城区市容市貌，持续提升城市精细化管理水平，为创建国家卫生城市奠定良好基础，石家庄城管委发出将于2018年底前取缔二环以内全部占道经营的露天市场，据说要在市区建多个像塔北路那样的标准化菜市场，如今2019年上半年都快过完了，目前看来还没有多大进展，退路进厅、还路于民也是大好事，老百姓期待的同时也希望进厅以后的菜价不要太贵。
2、唐山的水饺市场，为什么被东北的“喜家德”占领？
我也很喜欢吃喜家德饺子，每逢到哈尔滨出差的时候，都大吃一顿，饺子味道很鲜美很精致，因为我们当地没有加盟店，加盟费很贵，也有仿效的，但各方面都不行，这家饺子馆主要立足于在大中城市发展。至于说为什么喜家德饺子能占领唐山市场，我觉得很正常，因为他们走的是大众化，快餐连锁形式，这家饺子馆起源于黑龙江省鸡西市一个规模很小的饺子馆，再普通不过，但店主善于经营，薄利多销，在饺子的味道上，外观上，上菜的速度上，菜品的精致方面，下足了功夫，做到了物美价廉，味美，服务细致快捷，受到了客户的普遍欢迎。
很快打开了局面，迅速占领了鸡西市场，但店主很有经营头脑，也很有魄力，经营理念先进，采取了连锁加盟的经营方式，不断扩张经营规模。把经营目光瞄准了省城哈尔滨，以快捷，味美，精致的饺子，征服了口味挑剔的哈尔滨人，很快形成了气侯，做到了遍地开花，异军突起，开了多家分店，各老字号饺子馆风纷纷败下阵来，随后，饺子馆像滚雪球一样，越滚越大，业务辐射了东北三省，及北京.天津等大城市，总部设在了大连。
据我感觉喜家德饺子能迅速发展，占领唐山也好，其他城市也好，主要原因是，一是它起点低，接地气，了解市场和客户，知道他们心里的想法和需求，二是立足点还是针对东北口味，馅大皮薄，外观好看，味道也好。三是产业链形成了供产销一条龙，所有的用料包括饺子皮，拌菜的料，都是统一配送，节约了时间，及其快捷方便，四是经营策略很对路，主要是几样饺子，加上几样配菜，味道好，简洁景致，价格相对还便宜，受到了客户的欢迎。
五是干净，店面都不大，但布置的简单温馨，特别干净，让人有食欲，第六人员服务细致，美食文化浓厚，为客户准备饺子汤，餐盒等非常主动，服务周到，使客户能满意而归。同事时我也在想，为什么当初那么一个小店，几十年来迅速占领东北市场，这也给许多艰难的创业者，提供了思索，我认为经营者就是有恒心，有细心，有野心，立足长远，不满足现状，在经营中动脑筋，肯研究，并很好的抓住了机遇，实现了跨越式发展。
