可以参考这个妹子做的烧烤{!--PGC_VIDEO。夏天马上就要到了,又是一年烧烤龙虾的季节了,很多人觉得烧烤生意这么好,想学点烧烤手艺,后期自己开个烧烤店也是一个很好的选择;其实在我们身边,你会发现有很多的烧烤摊点和烧点店铺,在我们看来,要选择一个专业的或者正规的店铺去学校烧烤也是非常有必要的;因为就我们本身而言,很多的烧烤摊点虽然名义上说收徒弟,但是会在那边从最底层开始做起,等你过了一两年之后才会教你烧烤的技巧和用料等等;但是在我们来看,既然去店铺当学徒,更多的是在最短的时间学会这些,因为每家的烧烤方法和调料都是不同的,带来的口感还是有一定区别的;所以,还是建议去一些大型的烧烤店铺学习,从学徒开始做起,积累学习的经验和方法;既然选择学习,一定要学会吃苦和勤奋,这是最不可或缺的两样东西。
1、学烧烤要花费多少钱呀?
老板通常都有钱,不过投资创业并非易事,不要头脑一热花点钱学个技术就能开店,学习技术不是一朝一夕的事情,还需要熟能生巧。学习技术尽量找正规的培训机构学习,不要轻信轻信江湖卖艺的,捣浆糊的不可靠,说的自己如何牛掰,为什么自己没有开连锁店,没有自己做的成气候,别人做成气候的也不愿意教你了,所以路还很漫长,多学多琢磨,
现在大环境经济不景气,十店九亏,倒闭的店比比皆是,不懂的行业慎投,店铺选址,人店货多管理等等问题,不是想的那么简单,如果是想学点东西摆个摊练练手,分享一点配方可以自己琢磨一下,花点小钱买点调料试试,没必要找那些江湖卖艺的,骗你血汗钱十年烧烤,一朝成败,我就是心比天高,搞大了,盲目扩张,现在难受了,负债累累,一失足成千古恨烤串配料烧烤撒粉(1)八角100克,花椒150克,胡椒80克,白糖150克,十三香80克,鸡精450克,味精400克,姜粉50克,蒜粉100克,葱粉150克烧烤撒粉(2)花椒100克,胡椒60克,十三香45克,鸡精450克,味精400克腌鱼料黑椒粉150克,生粉500克,孜然250克,鸡精450克,味精400克,盐350克,糖150克,小苏打50克蘸料辣椒面500克,熟芝麻100克,花生粉300克,黄豆粉200克,糖粉100克,盐,鸡精,味精,适量蒜蓉酱油1500克,肉抹500克,1000克蒜,500克二荆条,250克小米辣,250克姜,120克海鲜酱,120克花生酱,120克鲍鱼汁,80克鸡精,80克味精,30克糖,25克胡椒粉十年烧烤经验开店干货配方分享,绿色健康坚决不使用香精,添加剂那些东西,希望把好东西分享给大家,有更多想了解的关注我,私信我,我看到会第一时间回复解答你的疑惑。
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2、到什么地方学烧烤,学烧烤要多少钱?