也可以用高压锅依次放猪手、花生、姜片、葱段、少许胡椒粉,花生红烧猪蹄，我觉得最好选大一点的花生，把猪蹄焯一下去腥，然后加盐，焯一下猪蹄，花生，葱姜，八角再来,因为我会喝花生炖猪蹄汤,猪蹄和花生软烂后，再用勺子撇去浮油，就可以享用花生猪蹄汤了,黄豆花生炖猪蹄1。
配料猪手八角(八角)一个、料酒三个、酱油三汤匙、冰糖150ML、姜六片、蒜粒20粒左右花生一把花生炖蘑菇-。香菇泡发，洗净沥干花生。猪手用水浸泡，清洗干净残留的血水和浮沫，捞出猪毛火锅残留的冷油，加入浸泡沥干的香菇和花生翻炒，捞起备用。
黄豆花生炖猪蹄1。花生提前用黄豆泡一夜。夏天放冰箱冷藏。2.将处理好的猪蹄切块，焯水后转移到炖锅里。3.锅中加入足够的水，在炖锅里拍一片姜，将黄豆和花生放入炖锅。4.炖一个小时左右，猪蹄又软又粘，用筷子很容易插过去。把猪蹄和汤、黄豆和一起放进去。
3、 花生焖猪脚怎么做才好吃?花生红烧猪蹄，我觉得最好选大一点的花生，把猪蹄焯一下去腥，然后加盐，焯一下猪蹄，花生，葱姜，八角再来。因为我会喝花生炖猪蹄汤。如果加酱油，汤色就不好了。煮2小时以上。猪蹄和花生软烂后，再用勺子撇去浮油，就可以享用花生猪蹄汤了。
4、 花生 猪手怎么焖,可保存几天?猪手清洗干净，掰成两半，根据自己的需要切成均匀的大块，放入锅中去血沫，取出备用。最好选择农家乐里的柴火，大火煮，小火慢炖，这样汤的颜色和品质更丰富。也可以用高压锅依次放猪手、花生、姜片、葱段、少许胡椒粉。还可以加入少许党参、当归、大枣、枸杞...调味大约20分钟。
5、焖猪脚的做法及配料食材:猪脚1个，花生适量；辅料:八角1个，陈皮半个，大蒜7个，姜片4-5片，酱油少许，盐和糖花生红烧猪蹄，洗净，刮干净，切碎(这一步可以问屠夫)。请点击输入图片描述2，用开水烫猪蹄，去掉血水。请点击进入图片说明3，将所有材料，花生和猪蹄放入高压锅中，加入适量水，少许酱油，糖和盐，煮半小时。但是用高压锅有一个缺点，就是调料要准，因为如果煮了尝了就要重新加热，其实猪蹄应该是好吃的，用砂锅煮更好，方便调味。只是凡事都有利有弊，锅要煮两三个小时，猪蹄才变软，而且很耗气。
