2.花生仁用清水浸泡2小时以上，剥去红皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒装入调料包,每一块皮冻都会蘸上风味汁，吃起来很方便,请点击进入图片描述皮冻看它通透有弹性，水皮比例合适,回答:皮冻家常做法:将皮洗净，切成宽6cm的块，放入沸水中煮五六分钟，取出，晾一会儿,给家常bow皮冻1的提示。
回答:皮冻 家常做法:将皮洗净，切成宽6cm的块，放入沸水中煮五六分钟，取出，晾一会儿。趁热把皮下脂肪去掉，尽量清洗干净没有残渣，然后切丝，再用开水焯一下。拿起辅助材料。请点击图片说明，蒸熟，晾干，放入冰箱冷藏三到四个小时。请点击进入图片描述皮冻看它通透有弹性，水皮比例合适。请点击图片说明，将所有调料混合成风味汁。请点击图片说明切片摆盘，将风味汁倒入盘子中央，风味汁自然散开。每一块皮冻都会蘸上风味汁，吃起来很方便。
2、猪 皮冻的 家常做法窍门1。猪皮洗净，放入锅内冷水中，用大火煮至筷子能轻易穿入猪皮，趁热去肥油，切成细条，2.花生仁用清水浸泡2小时以上，剥去红皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒装入调料包。3.将猪皮条、花生仁、馅包、葱、姜放入锅中，加入2倍量的水，大火煮至水耗去一半时，改为中火继续煮至汤汁非常粘稠，然后挑出姜、葱、调料包，加盐、胡椒粉调味后关火，4.然后放入容器中，放入冰箱冷藏定型，食用时切块。给家常bow皮冻1的提示，猪皮洗净，放入锅内冷水中，大火煮至筷子能轻易穿透猪皮，趁热去肥油，切成细条。2.花生仁用清水浸泡2小时以上，剥去红皮；花椒、八角、桂皮和干辣椒装入调料包，3.将猪皮条、花生仁、馅包、葱、姜放入锅中，加入2倍量的水，大火煮至水耗去一半时，改为中火继续煮至汤汁非常粘稠，然后挑出姜、葱、调料包，加盐、胡椒粉调味后关火。4.然后放入容器中，放入冰箱冷藏定型，食用时切块。
