您好，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴杏鲍菇没煮熟可以吃吗,杏鲍菇是一种没有毒的食用菌，我们可以根据自己的喜好烹饪,杏鲍菇没炒熟是有可能引起肠胃炎的,但没有烹饪熟的杏鲍菇，在食用后是可能中毒的。
杏鲍菇是一种没有毒的食用菌，我们可以根据自己的喜好烹饪。但没有烹饪熟的杏鲍菇，在食用后是可能中毒的。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量31.00碳水化合物8.30脂肪0.10蛋白质1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇没炒熟是有可能引起肠胃炎的。常见感染途径有：食物，污染的水源，接触被感染者，餐具不洁，进食前未洗手等。胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱
您好，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴
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