可以看出米饭不含人体需要且无法从其他食物中获取的特殊营养成分，所以即使已经不吃-0/也没有问题，但最好平时饮食多样化，不要刻意不吃某些食物,从我国南北方的饮食差异也可以看出，南方吃的多米饭北方吃的面食多，所以营养的摄入可以通过其他食物来补充，不会给身体带来危害,长期不吃米饭无危害。
长期不吃 米饭无危害。从我国南北方的饮食差异也可以看出，南方吃的多米饭北方吃的面食多，所以营养的摄入可以通过其他食物来补充，不会给身体带来危害。根据Da 米饭的营养分析，大米含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉，大米中的蛋白质主要是谷蛋白，其次是粘蛋白和球蛋白。其蛋白质的生物学价值和氨基酸组成比高于其他谷类作物，如小麦、大麦、小米、玉米等，消化率为66.8%-83.1%，也是较高的谷类蛋白质之一。可以看出米饭不含人体需要且无法从其他食物中获取的特殊营养成分，所以即使已经不吃 -0/也没有问题，但最好平时饮食多样化，不要刻意不吃某些食物。
1。记忆力和认知能力受损:美国塔夫茨大学的一项调查发现，一周不吃意大利面、面包、披萨、土豆等高能量食物的女性，记忆力和认知能力受损。碳水化合物食物摄入不足，可能会减少脑细胞所需的葡萄糖供应。2.肌肉疲劳无力:很多时尚女性把米饭等富含碳水化合物的主食和面条视为身体的“敌人”，但这是非常不恰当的。除了适量的蛋白质、脂肪和水，碳水化合物是运动和膳食营养中最重要的补充。获取碳水化合物的途径:1。对于单纯的碳水化合物，喝牛奶和果汁，吃适量的水果很重要。但是吃糖和其他甜味剂会提供大量体内不必要的热量，对健康有害。2.对于复杂碳水化合物，只应避免低纤维碳水化合物、淀粉(如土豆)和精制谷物(如白米饭、通心粉和白面包)。这些食物中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
3、长期 不吃 米饭对身体有什么 危害长期-1米饭，营养不良可能导致机体免疫力下降、贫血、缺钙，并对神经系统造成一定的损害，导致失眠、易怒等。如果不吃-0，可以选择吃一些粗粮，比如土豆、红薯、燕麦等，建议不要过度节食，以免影响身体健康。
