我是湖北宜昌的挨着恩施我也喜欢吃榨广椒现在在外面工作女朋友也喜欢吃那我就休息的时候在家开始研究了打电话问了老妈就开始做了菜市场买了红辣椒。农家菜最好吃的应是东北铁锅㸆大鹅东北名菜铁锅柴火㸆大鹅东北是一片净土民风纯朴人民生活安逸富足美食美景都有它的独特性完全来源于大自然不加修饰对待美食也是顺手捻来不加思索到季节想吃就做想喝就磕柴火铁锅㸆大鹅。
1、恩施农村的榨广椒怎么做好吃？
我是湖北宜昌的挨着恩施我也喜欢吃榨广椒现在在外面工作女朋友也喜欢吃那我就休息的时候在家开始研究了打电话问了老妈就开始做了菜市场买了红辣椒。超市买了很细的玉米面然后把辣椒切小块然后拼命的剁剁到很烂，放到盆里面在把玉米面倒进去比例大概1比1吧说实话我不太确定哈哈。
都倒进去稍微加点盐还可以加点葱进去，然后开始揉等到都均匀了。就可以装在坛子里面去了常温放置5天左右就可以吃了，佐料可以吃的时候加进去我没有买坛子家里有这个瓶子我就用了。我也是第一次做，如果你喜欢吃辣一点的你可以买辣一点的红辣椒。做的时候不用放太多调料，
2、农家菜最有名的是什么？怎么做呢？
农家菜最好吃的应是东北铁锅㸆大鹅东北名菜铁锅柴火㸆大鹅东北是一片净土民风纯朴人民生活安逸富足美食美景都有它的独特性完全来源于大自然不加修饰对待美食也是顺手捻来不加思索到季节想吃就做想喝就磕柴火铁锅㸆大鹅:必须到冬季飘雪才能吃鹅生长一年的大鹅只有到年底大鹅才肥这个季节鹅有膘有肉农民劳作一年这时才有时间杀鸡宰羊办年货才有时间享受一年的收获享受美食柴火铁锅㸆大鹅:选取膘肥体壮当年生长的大鹅放到柴火铁锅中加入佐料爆炒加入老抽上色料酒去杂味炒至肉色金黄皮里肉外没有肥油加汤炖加入土豆大火炖至肉熟停火前加入蒜葱香菜茉开造开喝！。
3、乡村游你吃过的最好吃的农家菜是什么？怎么做的？
乡村旅游是以农民为经营主体，乡村民俗文化为灵魂，城市居民为目标的一种休闲旅游形式，农家乐，喝茶，观光，钓鱼，民宿，采摘，乡村游吃过的特色菜，是剔骨、去皮，“片”瓜肉，制作的凉瓜炒鸡片香味四溢，令人垂涎欲滴，还有麻辣红油凉拌大公鸡，做法，鸡~红油辣椒~盐~味精~鸡精~白糖少许~花椒粉~鸡汤~蒜泥~大葱~加点花生米~芝麻~味道麻香辣，好吃的下饭菜。
