3.将螺丝肉丁和姜倒入热油锅中(只需在一个锅里铲油，先将锅里的油加热)，大火翻炒，加入1茶匙黄酒使其变香，再加入适量盐翻炒后出锅,5.倒入酸萝卜丁、酸白菜和酸辣椒，中火翻炒,2.姜切丁放入洗净的螺丝肉中，蒜切末备用,6.然后倒入炒好的螺丝肉，大火快速翻炒，放入酱油和蒜叶，翻炒至熟，关火装盘,炒菜螺丝怎么炒好吃1。
Material螺丝100g肉、30g酸菜梗、10g姜、2个干山椒、1汤匙酱油、60g酸萝卜、2个辣椒、2瓣蒜、2汤匙植物油。做法1。将酸萝卜、酸白菜切成小丁(如果是咸的，用水冲洗两遍)，将酸辣椒切成小圈。2.姜切丁放入洗净的螺丝肉中，蒜切末备用。3.将螺丝肉丁和姜倒入热油锅中(只需在一个锅里铲油，先将锅里的油加热)，大火翻炒，加入1茶匙黄酒使其变香，再加入适量盐翻炒后出锅。4.开中火，将蒜丁倒入油锅，煎两次。5.倒入酸萝卜丁、酸白菜和酸辣椒，中火翻炒。6.然后倒入炒好的螺丝肉，大火快速翻炒，放入酱油和蒜叶，翻炒至熟，关火装盘。
1。将蜗牛放入碗中，加水和少许油，搅拌浸泡1小时，然后取出沥干水分。2.大蒜和生姜切片，青椒和小米椒切丝。3.油烧开，放入姜、蒜片、小米爆香，放入豆瓣酱1勺炒红油，倒入加工好的油。炒菜螺丝怎么炒好吃1。将蜗牛放入碗中，加入清水和少许油，搅拌浸泡1小时，然后取出沥干水分。2.大蒜和生姜切片，青椒和小米椒切茎，3。锅里放油，放入姜、蒜片、小米，炒香，放入豆角1勺。
3、怎样做辣炒海 螺丝(海瓜子材料:海瓜子500g芹菜20g姜1小块干辣椒6调料:食用油50g酱油2小勺料酒2小勺精盐1小勺白糖1小勺味精1/2小勺做法:1。将海瓜子泡在水里，吐沙洗净；芹菜洗净切丁；姜、辣椒洗净，切成粉；2.锅里烧热油，爆香姜片和干辣椒，把籽放入海中，翻炒至籽开，先加入酱油、料酒、盐和糖翻炒均匀，待汤汁略干时，加入味精拌匀即可食用。特点:鲜、辣、香、开胃、饮用，解馋:煮海瓜子前，将活的海瓜子浸泡在冷水中，加入少许盐，帮助其吐沙。
