水到猪肝后，加入姜片、葱和适量料酒,水应该超过猪肝6,菠菜猪肝汤食材:猪肝、菠菜、姜、盐,做法:胡萝卜和猪肝洗净，切成薄片,1第一次治疗猪肝，猪肝冷水洗净后，浸泡半小时左右，将血液浸泡在猪肝冷水中猪肝做法1第一次治疗,做法:猪肝洗净，猪肝切成四五块，然后放入加有1汤匙姜汁的开水中，去腥。
1第一次治疗猪肝，猪肝冷水洗净后，浸泡半小时左右，将血液浸泡在猪肝冷水中猪肝做法1第一次治疗。将大蒜剁成粉末备用。3.将猪肝放入锅中，然后倒入一些水。水到猪肝后，加入姜片、葱和适量料酒。4.将水烧开，撇去浮沫。5.转小火，炖20分钟，然后关火6分钟。
爆炒猪肝配料:猪肝 200g、淀粉2汤匙、料酒2汤匙、酱油1汤匙、盐适量、糖适量、姜5片、蒜3瓣、青椒四分之一、红椒四分之一、葱半根。3.将切好的猪肝放入碗中，加入一勺盐、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉、3片姜、1瓣蒜。4.用手捏一下，腌制15分钟。5.准备一壶水，烧开。水应该超过猪肝6。
3、 猪肝的做法有哪些?胡萝卜炒猪肝食材:猪肝250g、胡萝卜150g、植物油15g、盐2g、味精1g。做法:胡萝卜和猪肝洗净，切成薄片，将炒锅放在大火上，加些油烧热，先放入胡萝卜片，炒至差不多熟，再一起炒一会儿，加盐和味精调味，然后出锅装盘。菠菜猪肝汤食材:猪肝、菠菜、姜、盐，做法:猪肝洗净，猪肝切成四五块，然后放入加有1汤匙姜汁的开水中，去腥。菠菜洗净，切成合适的长度备用，汤锅倒入适量清水，烧开后加入姜片和猪肝；汤再次煮开后，放入菠菜煮。等汤又卷起来，可以加盐调味，喝汤，吃肝菜。
