草鱼头，草鱼头党参北芪红枣枸杞子

1，草鱼头党参北芪红枣枸杞子

黄芪20克党参10克当归10克菊花8克枸杞子12克红枣10克，这样配比比较好的！我是执业中药师。黄芪26元一斤，党参82元一斤，当归27元一斤！黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用。当归能增强人的免疫能力，保护生殖系统病变，防止衰老；补血调经；增强免疫力，防止衰老；当归能治疗雀斑、黑斑、老人斑。党参补中益气，气血双补, 疗效显著；和人参功效相似，增强人体正气，能提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，从而提高机体的免疫功能。

你好！便秘是有多种原因的，病史有长短，这个配伍或可用于气虚便秘，但效果不肯定，因人而异。如有疑问，请追问。

草鱼头党参北芪红枣枸杞子

2，草鱼头怎么熬汤

姜片热油起锅下鱼头煎至金黄色加水熬汤至奶白色即好。是一道非常浓郁的汤呀！

洗净，冷水锅，盖住鱼头即可，葱姜蒜头适量，水开后关小火，保持沸腾状态20分钟左右，放盐，出锅。自己的土方法，仅供参考！

将鱼头在锅中煸至两面微黄、掺水适量，加姜片、料酒小火熬至汤色如牛奶（约20分钟）、调味，撒葱花、胡椒面，即成。

主料：草鱼头一个、豆腐 2块辅料：香菜1棵、油2匙、盐1匙步骤：1、准备好食材2、把鱼头放入小盆中，分别加入姜片、料酒、食盐，放入其中，最后加些淀粉，淀粉的目的是让材料能够和鱼头结合在一起，这是第一次去腥哦。腌制大概10分钟3、起锅放入少许油（放油前用姜片在锅底刷一遍），待油热后把鱼头放入其中，这时候火小些，把鱼头的两面都煎至黄色为止。4、另起锅，不要在放油了，要不鱼头汤的油就太大了。把姜片、辣椒、葱段放入其中炒至爆香，然后把鱼头放入其中，添上水，多添些水，避免后来汤太少，再添加的话效果就不好了5、大火烧开水后，用中火熬制，大概30多分钟后

草鱼头怎么熬汤

3，怎么炖草鱼头好吃点

草鱼头炖白菜草鱼头 1个白菜 3颗姜 1片盐少许油少许鸡精少许料酒少许制作方法: 1 将鱼头挖鳃洗干净,用刀劈成2半,放入沸水中烫一下,捞出来.白菜洗干净掰开备用. 2 锅内下油,烧热,放入鱼头煎一会,(不要太久,1分钟就行)加入料酒,姜,水,大火烧开后,加入白菜,然后盖上锅盖,再煮10分钟左右,等汤汁变白后再加盐,鸡精,就可以了. alice爱心小提示: 一定要等汤汁变白时才可以加盐和鸡精,否则汤味不醇. 豆豉草鱼头【材料】草鱼头1个、蒜末1大匙、姜末半茶匙、青蒜半根、干豆豉3大匙调味料（1）酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯（2）芡汁半大匙、麻油少许【作法】1.草鱼头洗净，对剖两半，将水分擦干。2.用3大匙油将鱼头两面略煎，微黄时盛出，再以余油炒姜、蒜末和洗净的豆豉，同时加入调味料（1）烧开。3.放入鱼头，改小火烧10分钟，待入味且汤汁稍干时，勾芡，淋麻油即关火。4.青蒜洗净、切斜片，撒入即可盛出。【重点提示】草鱼头较小，易入味，且肉质嫩。一定要用新鲜鱼头，这样烧好不会有腥味。干豆豉比较香，洗净即可，不要泡太久，以免香味流失

主料　　鱼头400g 嫩豆腐400g　　辅料　　油适量盐适量味精适量　　步骤　　1、准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，　　2.将洗净的鱼头沥干水分，　　3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，　　4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水，　　5.等汤奶白色了放适量的盐，　　6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了

这种鱼头不设合青炖，最好的吃法是红炒，农家做法，汤多点偏甜，你试试

怎么炖草鱼头好吃点

4，草鱼头煮什么好吃

豆腐鱼头汤鱼头豆腐汤　　用料：　　嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）　　做法：　　1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。　　2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。　　4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。　　5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。　　另一种做法：[/title]鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)　　调料：　　油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)　　做法：　　1、嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。　　2、烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。　　3、注入4碗清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。　　4、放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。　　5、加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/2汤匙鸡粉，与锅内食材一同搅匀入味。　　6、洒入香菜和葱花，即可出锅。　　贴士：　　1、把鱼头剖成两半，并去掉鱼鳃，清洗时要去掉残余的鱼鳃，否则烹煮时鱼腥味和土腥味会很重。　　2、洗鱼头时会有水，放入油锅煎时容易溅起油花，可以洒少许盐，避免油花四射烫伤手。　　3、不想让鱼头粘锅破皮，可以烧热锅，用生姜片擦一遍锅底，再放油烧热，放入鱼头煎就行了。　　4、想要鱼头汤呈香浓的奶白色，鱼头就一定要用油煎至呈金黄色，才注入清水炖煮成白色的浓汤。　　5、鲢鱼是温中补气、暖胃润肤的养生食品，适合脾胃虚寒、溏便、皮肤干燥者常食。

俗话说得好，千滚豆腐万滚鱼。鱼头豆腐汤最好！

1.先用生粉搅拌一下，加葱、姜、橄榄油之后，放在蒸锅里蒸30分钟左右2.草鱼头煮汤，很补的。