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盐焗蟹,螃蟹3只用厨房纸吸干水分用微波炉熟透

来源:整理 时间:2023-02-01 19:06:49 编辑:好好学习 手机版

)取出腌制好的螃蟹,用厨房纸吸干水分,煲仔饭计划完成后,螃蟹变红变熟,把它们拿出来,擦掉你身上的盐粒,材料:螃蟹3只,粗盐1000克,八角适量,花椒适量,香叶适量,料酒适量,葱适量,姜适量,盐适量烤螃蟹,把螃蟹洗干净,控制水分,)将干蟹放入锅中,用热盐掩埋螃蟹。

1、盐焗螃蟹的做法窍门

材料:螃蟹3只,粗盐1000克,八角适量,花椒适量,香叶适量,料酒适量,葱适量,姜适量,盐适量烤螃蟹。把螃蟹洗干净,控制水分,加入葱丝、姜丝、料酒腌制30分钟。(料酒可以用高度白酒和雕酒代替,不喜欢大葱的味道可以省略,姜丝就不要省了,)取出腌制好的螃蟹,用厨房纸吸干水分。(把水吸上来,不然水太大,会把盐融化,变咸,)粗盐,加花椒,八角,香叶。(煮完之后我想到了一个问题,盐虽然没有溶解,但也可能对锅的保护层有害。家长可以在锅底铺一层锡纸,把盐粒放在锡纸上,就完美了,)搅拌均匀。启动电饭锅和土锅,一直干到盐热了,(煲仔饭节目火爆,一个节目45分钟左右,一个节目就够了。)将干蟹放入锅中,用热盐掩埋螃蟹。煲仔饭计划完成后,螃蟹变红变熟,把它们拿出来,擦掉你身上的盐粒。

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