杂粮面条，杂粮面有那些

1，杂粮面有那些

玉米，豆类都属于杂粮面。

杂粮面有那些

2，杂粮面条怎么做好吃呀

可以和西红柿等一些味重的食物煮,或买超市中的酱包回来拌着吃,有些酱包可能比较油腻,可以将酱包倒在锅中稍微放点水煮一下.这样会更卫生口感更好. 菠菜不可以和鸡蛋一起煮.因为鸡蛋煮的时间较长,菠菜不宜长时间煮.那会使菠菜中的营养流失.当面条煮好,关火后,立刻将菠菜放入.在锅中搅拌一下即可食用.

我家一般都吃荞麦面,做法和不是杂粮的一样做的.

武汉和乐福健康食品有限公司以开发杂粮食品为一大特色，近期又成功试研制出杂粮新品种————“和乐福德”系列杂粮面条食品：甜荞麦，苦荞麦，玉米，大豆，绿豆，高梁……各色各类的天然营养杂粮，尽情汇萃于“和乐福德”杂粮面条中！该系列产品将各类杂粮原料以科学比例搭配方法与高档面粉精制而成，最大限度保留了杂粮的精萃成分和天然鲜美风味，具有面质爽滑醇香耐煮、口感筋抖营养丰富等特点。“和乐福德”杂粮面条是健康的新兴食品，丰富您的每日饮食生活，为您的养生保健平添保障基础！

煮熟以后把卤浇上去会更好一些。

可以

杂粮面条怎么做好吃呀

3，面条是不是杂粮

你要分清这两个词语的意思,面条是面做的条形食物.而杂粮是指除大米小麦粉(白面)外的其他粗粮谷物。假如说杂粮的粉做成的面条也是杂粮啊,比如莜面、荞面等等。但我们通常说的面条都是白面面条。

如果混合粗粮就不是杂粮啦！

面条是不属于杂粮的，当然也有杂粮面条。

这个就得看你的原料用的是什么了杂粮面就是杂粮做出来的面条。具体做法如下：原料：面粉500g配料：黄豆粉200g、荞麦粉200g、白菜100g、狮子头100g调料：食用油50g、盐55g、味精15g做法1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟;3、准备好做面条的工具;4、装好面团，扭紧;5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅;6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅。

面条有粗粮也有细粮。通常的讲，大麦做的面条叫粗粮，小麦做的面条叫细粮。但实际上，根据营养学专家来说，面条其实是粗粮。细粮主要是指精面之类的。大米也属于粗粮。

想做杂粮面条加工，不知道怎么样？有哪位知道，帮忙介绍介绍，谢谢了金日来带馅面条机不错的选择杂粮面条机是真的，这个需要看你们那边的

面条是不是杂粮

4，杂粮面条的做法

1.拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。 2.擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。 3.挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”，口感硬实。用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大，面条在挤压过程中温度升高，成品可达到半熟状态，所制成的粗粮面条具有弹性。面条制作方法，除在面条成型过程上有不同之处外，另外表现面条特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产面条，一般都添加适量的食盐或小苏打。

杂粮面条的做法食材明细莜面150克玉米面60克小麦面粉100克清水适量黄瓜丝适量香菜末适量香葱末适量芝麻酱适量秘制拌料适量蒜汁适量油泼辣子适量花椒油适量椒麻酥适量麻辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度1把几种面粉混合拌匀。2用清水和成面团。3然后盖上湿毛巾松弛10分钟备用。4把松弛好的面团放入压面器里旋好螺栓。5锅中水烧开把面条挤入锅中煮熟；（注；如没有压面器可用擀面杖制作手擀面）6面条煮熟后捞出投入凉水盆过凉，然后捞出控净水分盛入碗中。7在面条上浇上秘制拌面汁、蒜汁、芝麻酱、椒麻酥、花椒油和油泼辣子拌匀。8食用时放适量黄瓜丝、香菜末和香葱末拌匀即可。

5，杂粮面有哪几种食物

杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不过吃多了会降低免疫力什么是粗粮粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。过食粗粮的坏处 1.如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。 2.长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。 3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。 4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。正确吃粗粮的3个方法 1.吃粗粮及时多喝水粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。 2.循序渐进吃粗粮突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。 3.搭配荤菜吃粗粮当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

白面友面，豆面，玉米，大米桥面就这n种食物。

杂粮面就是杂粮做出来的面条。具体做法如下：原料：面粉500g配料：黄豆粉200g、荞麦粉200g、白菜100g、狮子头100g调料：食用油50g、盐55g、味精15g做法1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟;3、准备好做面条的工具;4、装好面团，扭紧;5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅;6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅。

杂粮面现在有很多种，玉米，绿豆，小豆，燕麦，乔麦。老一辈人那时没有这么多东西，只有小豆和绿豆作为杂粮。