成都“美食之都”的由来,是2010年2月28日,成都被联合国教科文组织评为亚洲第一个“美食之都”。大家都知道成都市一座美食之都,很多慕名而来的外地游客来到成都的目的之中,在其中必然有一项是吃,毕竟这个世界上是没有几个人可以真正抵挡美食的魅力的,尤其是成都的美食首先在嗅觉上就会让你屈服,香气扑鼻,让你不由自主的拿起手中的筷子,夹了一筷子然后又是一筷子,但是成都很多的绝世美食并不是那么容易被人找到的,接下来就告诉大家成都的这些绝世美食都藏在哪里。
1、作为美食之都,成都的绝世美食都隐藏在哪里?
大家都知道成都市一座美食之都,很多慕名而来的外地游客来到成都的目的之中,在其中必然有一项是吃,毕竟这个世界上是没有几个人可以真正抵挡美食的魅力的,尤其是成都的美食首先在嗅觉上就会让你屈服,香气扑鼻,让你不由自主的拿起手中的筷子,夹了一筷子然后又是一筷子,但是成都很多的绝世美食并不是那么容易被人找到的,接下来就告诉大家成都的这些绝世美食都藏在哪里。
宽窄巷子和锦里就不说了,先来说说一家藏在玉林路的魁星楼的美食——冒椒火辣,虽然他们家是一家串串,但是杀手锏远远不止串串,兔腰,脑花,毛肚,真的是太好吃了,去了的话,一定要点。还有就是位于吉祥街6号靠近长顺街的纯阳馆,位于西二道街的19号的无名冒菜,也是每天人满为患,以及那个位于人民中路的三段的19号的严太婆锅盔也是经久不衰的成都绝世美食,还有像啥子三大炮,老妈蹄花,双流兔头等等都是隐藏在成都的绝世美食,如果想吃到这些美食,最好找个成都本地人帮忙带路,不然的话是非常难找到的,
2、为什么成都会被称之为休闲之都?
四川自古就是天府之国,成都更是一个让人来了就不想走的城市,川菜、川剧、美景、闲适生活以及悠久的历史是她最吸引人的地方。成都的气候属亚热带季风型气候,由于四周高山环绕,又形成典型的盆地气候,春天来得早,通常在春节前后就春暖花开。杜甫的《春夜喜雨》大家一定读过:好雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润物细无声,
野径云俱黑,江船火独明,晓看红湿处,花重锦官城。只是夏天比较闷热一些,但青城山等地是避暑胜地,秋天凉爽,冬无严寒。几年前去过成都,春熙路、宽窄巷子、锦里、杜甫草堂、武侯祠、青城山、青羊宫、都江堰等,自然与人文,现代与历史,交相辉映,尽管天天下雨,照样吃的开心,玩得尽兴,流连忘返。去成都最不能错过的就是吃,
川菜馆全国各地如雨后春笋,甚至可以说风靡全球,来到成都,川菜食府又怎能不一饱口福。最诱人的是小吃,兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡,等等,价廉物美,舌尖上的成都,名不虚传,还有茶,饮茶文化始于中国。中国饮茶,源于四川,而四川最早进行茶叶贸易的是成都新津。
3、成都为什么能成为世界美食之都?
成都“美食之都”的由来,是2010年2月28日,成都被联合国教科文组织评为亚洲第一个“美食之都”,四川古称巴蜀之地,号称天府之国,位于长江上游,气候温和,江河纵横、群山环抱。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅,六畜兴旺;韭、芹、茄、藕、菠,四季常青!为烹饪川菜提供了丰富的原材料,成都位于四川盆地,是古蜀文明发祥地,4500年不迁都不更名,早在春秋时期,成都就逐渐成为四川政治、经济、文化中心,成都平原人民富足,沃野千里!近代川菜崛起于清朝末年,各大菜系融会贯通,丰富了川菜菜系的风格,主要以麻辣为主。
改革开放后,四川大量厨师外岀务工,到达外地后,发扬川人不怕苦累、敢于创新的精神,将川菜推向全国,乃至全世界!川菜是四川饮食文化中的精髓,而成都的小吃,则是四川饮食中的代表!1400多年的历史火锅,至今也是让全世界人民欲罢不能的美味。不管是朋友聚会,过生庆祝,节假日聚餐,火锅店总是爆满!钟水饺、龙抄手、担担面、三大炮、蛋烘糕、叶儿粑,
4、为什么成都会被称之为网红之都?