看着一起来的新兵小伙伴们也都表情各异地吃着，因为新兵班长之前说吃多少，打多少，不许剩。广州让人闻风丧胆的“人头饭”，哈哈其实这是外地人对广州的一种误解，并不是我们所想的那种人头饭，在广州还有很多被人误解的饮食，比如我们经常听到的“煲仔饭”，据说很多外地游客第一次到广州，看到街头巷尾广告招牌上面写着“煲仔饭”都吓得瑟瑟发抖，虽然这个说法有点夸张，但不了解情况的人还是会产生误会的。
1、在广州如何吃“人头饭”？
广州让人闻风丧胆的“人头饭”，哈哈其实这是外地人对广州的一种误解，并不是我们所想的那种人头饭。广州人在外面餐厅吃饭的时候，饮完汤上齐菜后就开始吃饭，很多大排档一般是用个大盆装一盆饭，大家分装在自己碗里，那就不存在“人头饭”这个说法了，但是如果在稍微高档一点的餐厅吃饭，几乎都是一人一碗饭这样装着端上来，那么这个时候呢，广州人会喊“靓女，人头饭”，意思就是叫服务员按照桌上就餐人数一人装一碗饭这个意思，这样一说，大家就都明白“人头饭”的意思了，
其实在广州还有很多被人误解的饮食，比如我们经常听到的“煲仔饭”，据说很多外地游客第一次到广州，看到街头巷尾广告招牌上面写着“煲仔饭”都吓得瑟瑟发抖，虽然这个说法有点夸张，但不了解情况的人还是会产生误会的。煲仔饭是将浸泡好的大米放在砂锅里加入水，腊味（指的是腊肠，腊板鸭等），酱油，青菜，姜丝等在火上焖熟，这样焖出来的饭色香味俱全，有腊味煲仔饭，滑鸡煲仔饭，排骨煲仔饭等，也是粤菜中的一个特色美食，
2、新兵入伍第一顿吃什么？
1997年12月入伍，和新兵战友们坐了快2天的绿皮火车，转了几个省终于到了湛江，再从湛江某码头乘搭大船到了海南岛。在海口军人招待所住了一夜，终于在第三天到了美丽的三亚某海军基地，新兵战友们大多都是第一次出门，像似刚从笼子里飞出的鸟儿般突获自由，加上沿途美丽的景色，大家都是叽叽喳喳谈论不停，一路上当然都是开心加愉快。
但大巴车开进了基地，大伙看到基地大门穿着水兵服，挎着钢枪站岗的警卫以后，气氛瞬间变严肃起来，车内本来还说说笑笑，当时硬是安静了下来，大伙都有些紧张或不安地观察着基地内各处营房，还有营房外面和路边那些穿着水兵服的老兵们，当然当时我自己心里也是极为忐忑不安的。汽车在基地某机关办公大楼停了下来，大伙下车列队，再点名分好新兵连，然后再登上早己经在一旁等着我们的一辆解放牌大卡车，解放车七拐八拐，终于拉着我们到达了等待我们许久的新兵连，当然新兵连内成片成片长势凶猛的杂草也等待我们许久了，
热情的新兵连班长们把我们迎下了车，有帮我们拿行李的，有问我们是哪里人的，总之都是笑眯眯的，态度特和蔼可亲那种，让我这颗忐忑的心终于放松了一点点，当时甚至还误会了这里的班长像大哥哥般对人真好（开训后才明白自己是有多么的单纯）。但最让我吃惊的是，来接我们的班长中，怎么还有女兵班长？后面才知道自己有点小幸运，我所分到的新兵二连是男女新兵混搭的，一二排是男兵，三排是女兵，画面你们自己想像，
班长们把我们把行礼安置好以后己是中午一点多，列好队带我们二十多个新兵来到了食堂，一个特大号冒着热气的锅摆放在食堂门口，锅里盛放的是面条，拿着新分发到手的碗盆打好面条，看着这小盆黄汤面条，上面还飘着几小块之前从没吃的午餐肉，心里想着应该不太好吃。果然，面条刚第一口入嘴，只有一小股咸味，好像面汤里只放了盐和一点酱油，简直是难吃！特难吃！从没吃过这么难吃的面条，但又不敢吭声，
看着一起来的新兵小伙伴们也都表情各异地吃着，因为新兵班长之前说吃多少，打多少，不许剩！自己也默默地将一小盆面条吃完。这就是我们到部队的第一顿饭！！！当然接下来正顿就是一荤两素一汤，但当时的伙食也不太美好，一个班坐一桌，班长也在内，荤菜里面就那么几片肉，夹了一块肉就不敢再去夹第二块，新兵连的日子是数着过的，每一天都似那么漫长，训练量大，吃不饱，还睡不好！总想着太辛苦，赶紧熬到新兵训练结束下老连队。
