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孕妇eat菠菜适量。菠菜是一种能补充各种营养的稀有蔬菜。孕妇可以吃，但是因为菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前一定要用热水焯一下。孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素在人体内转化为维生素A，可以维持正常的视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿的生长发育。孕妇吃菠菜可以保证营养，增进健康。菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素E、芦丁、辅酶Q10等有益成分。，能为人体提供多种营养物质；含有铁，对孕期缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老。菠菜含有氟-生漆酚、6-羟甲基紫檀酮和微量元素，能促进人体新陈代谢，增进健康。孕妇吃菠菜，也可以降低中风的风险。
可以吃，但是需要适量食用！菠菜含有叶酸、Vc、铁、膳食纤维等营养成分。叶酸可以促进骨髓中年轻细胞的成熟。如果人缺乏叶酸，会引起巨幼细胞性贫血和白细胞减少，这对于孕妇尤为重要。但是菠菜不能每次都吃，而且菠菜含有草酸，在体内能与钙形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
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