牛肉380g，牛脂肪(或猪脂肪)120g,6.腌的牛肉塞的,5.肉馅做好后，腌制一段时间调整饺子馅,:1.纯牛肉饺子吃起来有柴火味，可以加点牛脂(注意是牛脂而不是黄油，如果加了后者会很油腻，如果没有牛脂就换成猪脂),13.经过一段时间的制作，牛肉饺子馅料做好了,怎么装牛肉饺子馅很好吃。
1，牛肉 2，十三香，花椒油，酱油，料酒，味精，蛋清。先把肉剁碎；2.葱姜切碎备用；3.准备好调料，开始给肉调味。先放蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。4.加入葱和姜，然后开始灌装。5.肉馅做好后，腌制一段时间调整饺子馅。6.腌的牛肉塞的。7.白萝卜去皮洗净。8.用橡皮擦把白萝卜擦成丝，然后用刀剁成小块，放在盆里备用。9.将准备好的大葱切段，切碎备用。10.将白萝卜放入开水中，煎熟，煮开后取出，用冷水浸泡。然后把水挤到白萝卜里。此时，制作饺子馅料的材料都已经准备好了。1.将牛肉馅料放在白萝卜和大葱上面，浇上一些红辣椒油。12.加入各种调料后，搅拌均匀。13.经过一段时间的制作，牛肉 饺子馅料做好了。
:牛肉380g，牛脂肪(或猪脂肪)120g。:鸡蛋，大葱，姜，辣椒。:葱油(或调味油)、盐、味精、鸡粉、五香粉(或十三香)生抽、淡酱油、香油。: 1.纯牛肉饺子吃起来有柴火味，可以加点牛脂(注意是牛脂而不是黄油，如果加了后者会很油腻，如果没有牛脂就换成猪脂)。先将牛肉和肥肉切成小块，然后加入15g生姜和15g大葱用刀剁碎，剁成小颗粒。把剁碎的肉放在盆里备用。2.将200g大葱斜切成片，再切成葱花备用。3.1用200克开水浸泡花椒，直到水自然冷却，然后捞出花椒，这样就可以得到180克左右的花椒水。
3、如何做 牛肉 饺子馅好吃窍门1。整块洗净牛肉，剁碎，剁碎馅，2.将鲜木耳洗净，用开水焯一下。3.韭菜、大葱、木耳切段备用，4.加热花生油，油热后关火，放入洋葱，和牛肉馅料，放入其他剁碎的馅料，适量盐、香油、十三香。怎么装牛肉 饺子馅很好吃，1.整块洗净牛肉，剁碎，剁碎馅。2.将鲜木耳洗净，用开水焯一下，3.韭菜、大葱、木耳切段备用。4.加热花生油，油热后关火，放入洋葱，和牛肉馅料，放入其他剁碎的馅料，适量盐、香油、十三香。
