包尔萨克，早上吃什么好呢

1，早上吃什么好呢

喝奶茶,吃包尔萨克!酥油也有呢`

早上吃什么好呢

2，喀纳斯图瓦人的小吃叫什么

盘子里的叫包尔萨克，一般是咸的，它是哈萨克族小吃，一般在早餐和晚餐喝奶茶时食用。新鲜的包尔萨克蘸着加了酥油的奶茶想起来都要流口水。碗里的具体名字从来就没注意过，我们都把它统称油果子。北疆的哈萨克族、回族、甚至汉族都会炸这种点心，具体是属于哪一个民族的特色糕点我就不得而知了。这种油果子是甜的，是用三层面叠加在一起，切成条拧成蝴蝶酥状油炸而成的。中间一层的面比较讲究，里面除了加葵花油还要放鸡蛋和红糖，炸出来较表皮颜色要深口感要稍松软一些，一般呈红棕色。表皮的面就和汉族炸的江米条的面一样。

油沓子？

玻尔查克，

包尔萨克油沓子

你好！用图瓦语叫《哈尔汗波尔萨合》另一个看不清！其实不并不是图瓦人独有的小吃！！别忘了有时导游自己起名乱叫！！希望对你有所帮助，望采纳。

喀纳斯图瓦人的小吃叫什么

3，新疆博尔萨克的做法

食材明细面粉适量白糖适量酵母适量酥油适量植物油适量甜味口味包尔萨克—新疆味道的做法步骤1材料：牛奶酥油糖发酵粉面粉2糖和发酵粉用温水化开，酥油用微波炉加热化开（也可放些蜂蜜)。3盆里放面粉加糖和发酵粉的水，加酥油一起和面，揉面团至三光，要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）醒30分钟4醒好的面团切成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，并切成小菱形，或4—5厘米的方形、长方形。还有一种圆形的包尔萨克，它们称为“托盖包尔萨克”，“托盖”是骆驼的意思。形容的是大包尔萨克。这种包尔萨克像乒乓球那样大，有的稍大些。面和好后，用手捏成圆形5放在锅里油炸6记得要翻面炸7炸成焦黄即成。8酥酥的，带点甜味，香酥可口9喝着奶茶吃着香喷喷的包尔萨克，酥酥的，还有一点甜味，吃的是满口留香，真是一种享受小窍门酥油不要放太多，也可以放蜂蜜，不吃甜食的可以不放，不过味道不那么好吃了。炸时不能大火，要中小火，慢慢炸

新疆博尔萨克的做法

4，包尔萨克怎么做

包尔萨克的做法　　先看个成品图吧！另外的原因是和面忘了拍照了。第一步，把所有材料混合、和面、等待发酵，就这么简单，没有难度，也没有技巧。唯一要说明的就是有酥油最好，没有就用黄油融化以后放进材料里。和面连发酵一个半小时就差不多了，面团发酵两倍以上就OK了。　　面团整形步骤：发酵好的面直接取出擀成饼状，厚度在5毫米左右，不要太厚，然后用刀切成菱形或三角形，忘了说，提前锅里放油热着，油量保持能煎炸就好。　　油锅烧热之后，火力调整到最小，然后把整形好的包尔萨克面片宝宝放进热油里，看到宝宝们开始膨胀以后，翻个面继续煎。　　宝宝们两面都煎至金黄色后就基本成功啦！　　宝宝们出锅以后最好放在漏网活着镂空盆里冷却一下，也防止油渍沉淀！就这么简单，香喷喷的包尔萨克新鲜出炉了，嚼起来先脆后软，微微甜香，再喝上一口奶茶，好吃的不得了，新疆话叫歹歹的！买糕！幸福不过如此！　　小贴士　　特别简单，不必太纠结材料的重量准确性，面只要能发起就没问题！新疆话叫马达么有！

在哈萨克族牧民招待客人喝茶时，一定要拿出一种油炸的面制品。这种面制品就叫“包尔萨克”。包尔萨克用发面做，面稍发好后，在面板上擀成薄片，并切成小菱形，或4-5厘米的方形、长方形。在锅里用油炸黄即成。除此之外，还有一种圆形的包尔萨克，它们称为“托盖包尔萨克”，“托盖”是骆驼的意思。形容的是大包尔萨克。这种包尔萨克像乒乓球那样大，有的稍大些。讲究的在和面时要放一些牛奶、酥油、糖等。面和好后，用手捏成圆形，放在锅里油炸成焦黄即成。哈萨克族一天要喝六七次奶茶，来了客人还要烧茶，每次喝茶都离不开包尔萨克。所以包尔萨克要经常做，使之保持新鲜。