2.提前将晒干的黄豆浸泡1小时左右,黄豆炖猪蹄的简单方法食材:猪手1个食材:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15个、八角1个、葱1根、姜5片,花生黄豆猪蹄汤由60g花生、黄豆50g和2只猪蹄制成,导语:很多人说不知道怎么做黄豆炖猪蹄,黄豆红烧猪蹄具有极佳的补钙、强筋健骨的功效。
1，猪蹄1000g，黄豆200g，胡萝卜一根。2.提前将晒干的黄豆浸泡1小时左右。将剁碎的猪蹄洗净，放入沸水中焯一下，去血沫。3.炒锅放少量植物油爆香姜片、蒜粒、豆瓣酱，放入猪蹄翻炒至表皮金黄。4.加入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐，让每一只猪蹄都沾满酱汁。5.将泡好的黄豆沥干的水加入猪蹄中，翻炒均匀，将开水倒入锅中，然后将锅内所有食材倒入电饭锅，加入胡萝卜块，按下烹饪键，自动烹饪，即可上桌。
黄豆中所含的软磷脂是脑细胞的重要组成部分，能增加和改善脑功能。黄豆还富含钙，其中蛋白质这种植物搭配猪蹄这种动物，效果更好。黄豆红烧猪蹄具有极佳的补钙、强筋健骨的功效。
导语:很多人说不知道怎么做黄豆炖猪蹄。我该怎么办？那我就把它的做法分享给你，供你学习。黄豆炖猪蹄的简单方法食材:猪手1个食材:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15个、八角1个、葱1根、姜5片。调料:-酱油1/ 2汤匙，生抽2汤匙，料酒2两。1.锅中加入比平时多一点的油，烧至三成热。保持小火，加入干辣椒和花椒炒香，再加入冰糖；将冰糖炒至融化，倒入洗净的猪手中翻炒均匀；2.猪手上色后，加入葱、姜、八角；加入料酒和酱油，继续中小火翻炒；加黄豆直到炸好的猪手变成棕红色；3.将开水加入猪手的2/3处，用猛火将汤烧开；4撇去表面浮沫，加入黄豆酱料，盖上盖子用中火煨半小时至筷子能轻松刺入猪手，再根据个人口味加入适量盐。
4、猪蹄炖 黄豆的做法,怎么做花生黄豆猪蹄汤由60g花生、黄豆50g和2只猪蹄制成。猪蹄煮30分钟，弃去去污泡沫，加入花生和黄豆，煮至蹄烂。与食物一起，一天两次，药用价值主要用于治疗产后缺乳气血不足:产后缺乳甚至不乳，乳清稀，乳软不胀，面色苍白，精神萎靡，食欲不振，舌质淡，苔少，脉弱细。
