把牛肉里的水炒干一点,牛肉水中煮(腐)大块，切片，装盘；牛肉在汤中加入盐、油咖喱、葱花、胡椒粉和少量味精，加入好的粉(稍微硬一点)加入切好的牛肉片,将牛肉铲入锅中，加入一汤匙豆瓣菜,这是库里牛肉粉,6.吃的时候加点香葱和香菜，红烧牛肉就做好了,没有粉，就是咖喱牛肉汤。
红烧牛肉面条制作方法如下:原料:牛肉半斤、葱适量、姜片适量、八角、香叶适量、草果适量、冰糖适量、盐适量、十三香和料子适量。做法:1。牛肉焯一下，捞出控制干燥。2.用底油将冰糖融化，倒入牛肉中翻炒片刻。把牛肉里的水炒干一点。3.加入各种香料，淡酱油，黑酱油，十三香，翻炒一两分钟。4.加水，在砂锅里炖一个小时，然后调味，再闷，直到熬炼。煮好面，把汤倒在面上。5.如果放点香菜和青菜就更好了。特点:软糯香嫩，汤汁浓郁。提示:红烧 Class是很常见的做法。你必须学会并掌握它。既实用又好吃。关键是糖色。
curry 牛肉粉咖喱要用油炸，油温不要太高，会糊的。牛肉水中煮(腐)大块，切片，装盘；牛肉在汤中加入盐、油咖喱、葱花、胡椒粉和少量味精，加入好的粉(稍微硬一点)加入切好的牛肉片。这是库里牛肉粉。没有粉，就是咖喱牛肉汤。最简单的红烧 牛肉(粉)方法:好的牛肉，切块，锅里烧热油，把肉炒干，加一点料酒，炒干，再加海天酱油一点颜色，再加海天酱油，然后烧开水，水多一点，放海天酱油，香油，花椒，味精，香葱碎，加开水，再把粉烧开，一去做吧。牛肉和瓦狗都可以，看你个人爱好。
3、 红烧 牛肉最正宗的做法是什么?配料:牛腩、姜、葱、草果、八角、桂皮、香叶、肉豆蔻、茴香、大蒜、豆瓣、花椒、干辣椒、酱油、冰糖、料酒。烹饪步骤:1、牛肉买回来，切成小块，放进去，2.用香料在冷锅里把油炒香，然后加入牛肉翻炒。别忘了加胡椒粉和胡椒粉一起炒，3.翻炒一会儿，直到水变干。将牛肉铲入锅中，加入一汤匙豆瓣菜，翻炒均匀，直到每片牛肉都能裹上豆瓣酱。如果豆瓣咸，可以不加酱油，也可以不加酱油，4.翻炒均匀加热热水。汤再多一点，然后加入一块冰糖，5、6瓣蒜，大火烧开，小火煨，一般可以炖一个小时。喜欢的话也可以用高压锅，压20分钟就烂了。5.炖的时候是这样的，喜欢萝卜的话也可以放一些进去，但是不要放太多影响口感。6.吃的时候加点香葱和香菜，红烧 牛肉就做好了。
