香菇西红柿，香菇西红柿的做法香菇西红柿怎么做好吃香菇

来源：整理时间：2023-06-18 01:55:45 编辑：好学习手机版

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1，香菇西红柿的做法香菇西红柿怎么做好吃香菇
2，西红柿和香菇能一起吃吗

1，香菇西红柿的做法香菇西红柿怎么做好吃香菇

1.香菇、番茄、胡萝卜、洋葱、蒜瓣洗干净切好备用。2.食用油倒入锅内，油热后，小火，放入洋葱和少许蒜瓣，煸炒出香味，放入胡萝卜，转中火炒片刻，放入香菇块，翻炒片刻，放入番茄块，添加少量水，盖上锅盖，焖炖10min左右，期间可以数次翻炒，以防糊锅。3.香菇自身含有多糖，焖炖一会儿，汤汁会自然浓稠，不用勾芡。如果觉得水多，可以揭开锅盖让水蒸走一部分。火候差不多时，根据个人口味喜好加入盐和糖，放入蒜瓣，大火翻炒几下，出锅。

香菇炒番茄的做法步骤 1. 1、香菇用清水冲净，摘去根部，用面粉水泡上5分钟，然后洗净切片； 2、小番茄用清水冲净，然后用开水烫一下外皮，在切成小块儿，姜芽切成小片； 3、炒锅放入食用油，油热之后放入姜片，煸出香味变蔫之后，再用筷子将姜片挑出来，然后加入小番茄块儿，加上适量的白糖有利于番茄汁的渗出； 4、倒入香菇片，不停地翻炒，待食材混合入味，撒上盐和味精，出香至熟，关火，即可装盘食用。

香菇西红柿的做法香菇西红柿怎么做好吃香菇

2，西红柿和香菇能一起吃吗

可以的啊。黄瓜和西红柿不能一起吃因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果另外黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调其它几种搭配就没什么事

香菇和西红柿能一起吃，以“香菇番茄炒鸡蛋”为例。做法如下：材料：番茄 2个，鸡蛋 3个，香菇 200克，葱 2段，姜 2片，蒜 3片，蒜苗适量，油 30毫升，盐 2克，料酒 10毫升，生抽 15毫升，味精 1/4勺步骤： 1、将鸡蛋磕到碗里，搅匀。 2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。 3、西红柿洗净，切成滚刀块。 4、香菇洗净，每个切成4块。 5、葱、姜、蒜切碎。 6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 7、放入香菇翻炒。 8、放入料酒、生抽和少许水。 9、放入番茄翻炒。 10、放入鸡蛋翻炒。 11、放入蒜苗和盐翻炒均匀。 12、放入味精调味即可。 13、盛入盘中，即可享用。

西红柿和香菇能一起吃吗