不要用虾头里的虾脑，这样煮出来的粥才不会浑浊,5、加入冬菜略煮，让粥有个底味,5、加入冬菜略煮，让粥有个底味,3.砂锅在锅里放入米饭前，一次性加入足够的水烧开，烧开时用勺子搅拌,3.砂锅在锅里放入米饭前，一次性加入足够的水烧开，烧开时用勺子搅拌,潮汕砂锅粥的小贴士1。
1、潮汕 砂锅粥怎么做1。大米洗净，浸泡半小时；干大米浸泡在温水中，2、虾炸至虾须、虾枪，然后对半切开，尾部不切。不要用虾头里的虾脑，这样煮出来的粥才不会浑浊，3.砂锅在锅里放入米饭前，一次性加入足够的水烧开，烧开时用勺子搅拌。4.保持沸腾十分钟左右，此时米粒已经有爆裂的迹象。5、加入冬菜略煮，让粥有个底味，6.加入干海藻。7.加入姜丝和虾丝，继续煮四五分钟，烹饪前加入盐和胡椒调味。潮汕砂锅粥的小贴士1，大米洗净，浸泡半小时；干大米浸泡在温水中。2、虾炸至虾须、虾枪，然后对半切开，尾部不切，不要用虾头里的虾脑，这样煮出来的粥才不会浑浊。3.砂锅在锅里放入米饭前，一次性加入足够的水烧开，烧开时用勺子搅拌，4.保持沸腾十分钟左右。此时米粒已经有爆裂的迹象，5、加入冬菜略煮，让粥有个底味。6.加入干海藻，7.加入姜丝和虾丝，继续煮四五分钟。烹饪前用盐和胡椒调味。
