加入盐、糖、醋和香油拌匀,用冷水捞出，和菜丝放在一起,2.酸菜洗净，切成细丝,这时候你需要一个清新爽口的凉拌菜来解闷，分享一个菜叫“五福”凉拌瘦脸,凉拌酸菜的做法1,东北菜里有一道经典的凉菜-凉拌大拉皮，其受欢迎程度可以说是超越任何一道菜东北，尤其是在招待客人的时候，“东北。
凉拌酸菜的做法1。准备食材。2.酸菜洗净，切成细丝。3.将豆皮切成细丝。4.切洋葱。5.炸花椒油。锅里倒入食用油和辣椒，辣椒变黑就离火。6.趁热把炒好的花椒油倒在菜上。7.搅拌均匀，吃的时候加醋更好吃，也可以随意加点辣椒油。
东北菜里有一道经典的凉菜-凉拌大拉皮，其受欢迎程度可以说是超越任何一道菜东北，尤其是在招待客人的时候，“东北。拉皮的颜色晶莹剔透，口感顺滑。吃起来很过瘾，尤其是冬天吃腻了大鱼大肉。这时候你需要一个清新爽口的凉拌菜来解闷，分享一个菜叫“五福”凉拌瘦脸。
3、哈尔滨家常凉菜怎么做呀?主料:大白菜、粉条、五香豆腐脑、胡萝卜、黄瓜、少许肉丝、香菜碎、蒜末、少许糖、盐、醋、香油。调味方法:白菜、胡萝卜、黄瓜切丝，用开水将粉丝煮至熟透(不要煮)。用冷水捞出，和菜丝放在一起，炒肉丝的时候加点酱油，加点鸡精调味，翻炒一下浇在码好的菜上。加入盐、糖、醋和香油拌匀，喜欢酸的可以多放点醋。
