韭菜快速翻炒，翻两个鸡蛋，然后把煎好的鸡蛋倒回去一起翻炒，加入盐和你喜欢的白胡椒(一点点)，翻炒均匀，然后马上出锅,3.炒一下鸡蛋，端上桌,家常菜好吃-韭菜炒鸡蛋食材详情韭菜150g鸡蛋、盐2个、料酒2g、酱油适量、鸡精适量、姜丝适量韭菜2韭菜洗净晾干后切成3cm的段3生姜切丝,倒入韭菜翻炒，等到韭菜断,小贴士韭菜快炒,避免长时间加热，韭菜出水口韭菜炒鸡蛋如何。
1。韭菜洗净切块。两只鸡是单养的，以备后用。2.将葱花放入热油中炒鸡蛋。鸡蛋稍微炒一下，时间不要太长。煎蛋太老了，不好吃，颜色也不好。3.炒一下鸡蛋，端上桌。用锅里剩下的油(最好不要！韭菜快速翻炒，翻两个鸡蛋，然后把煎好的鸡蛋倒回去一起翻炒，加入盐和你喜欢的白胡椒(一点点)，翻炒均匀，然后马上出锅。4.一定要记住韭菜快炒，才不会老。年纪大了，味道会很差，就算不做汤，作品也好看。第一步。准备食材:韭菜洗净切段备用，准备鸡蛋。第二步:鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀备用。第三步:热锅加热油，将蛋液煎至凝固。第四步。再往锅中加入少许油，在韭菜中翻炒至熟，加入少许盐调味。
家常菜好吃-韭菜 炒鸡蛋食材详情韭菜150g鸡蛋、盐2个、料酒2g、酱油适量、鸡精适量、姜丝适量韭菜 2韭菜洗净晾干后切成3cm的段3生姜切丝。锅里烧热油，放入鸡蛋，翻炒即可上桌。5锅里留底油，爆香姜丝。倒入韭菜翻炒，等到韭菜断。7加入酱油翻炒均匀。8倒入煎蛋。9快速翻炒均匀，加入鸡精调味。小贴士韭菜快炒。避免长时间加热，韭菜出水口
3、 韭菜 炒鸡蛋怎么做韭菜炒鸡蛋如何？具体做法:第一步洗韭菜并沥干水，因为韭菜太爱水了。第二步，打两个鸡蛋，搅拌均匀，可以加一点水，让煎蛋更蓬松。我通常在两个鸡蛋里加10克水，加水的目的是使鸡蛋变白，你也可以往鸡蛋里倒一点牛奶。倒完奶不要倒水，牛奶可以去除腥味，使鸡蛋蓬松。第三步:热锅放油冷却，油加热至五成，中火煎鸡蛋至成型，用中火at 炒鸡蛋，搅拌鸡蛋时，用锅铲由外向内慢慢推动，直至鸡蛋成型，再用锅铲将鸡蛋铲成小块，即可出锅装盘食用。第四步:加热锅再次冷却油，在韭菜快速均匀翻炒，炒至变软变色，加盐翻炒均匀，将煎好的鸡蛋快速均匀翻炒，然后出锅，分享干货——小贴士1。鸡蛋要用中火慢慢煎，这样更好吃更嫩，蛋液里加一点水或者牛奶，煎出来的鸡蛋会更加蓬松可口。2.韭菜我特别爱水，洗完后我必须把水放掉。大火快炒均匀最好，出锅前最好加盐，不宜久炒。
