长沙位于我国中部，湘江下游，长流盆地西缘，湘东北部,长沙是国家“两型社会”综合改革试验区，全国重要粮食生产基地，长江中游和长江经济带重要节点城市，综合交通枢纽和全国物流枢纽,螃蟹，加上鲜美的虾，大约是长沙人宵夜最多的两种小吃,1，长沙传统美食品尝螃蟹,2、长沙传统美食臭豆腐,3.长沙传统美食蜗牛。
臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、杨裕兴面、姐妹饺子、剁椒鱼头、凉粉、龙肥猪血汤。长沙作为湖南省的省会，是湖南省的政治、经济、文化、交通、科技、金融和信息中心。它位于湖南省东部北部，湘江下游，长流盆地西缘。地理范围为北纬27° 53′~ 28° 41′，东经111° 53′~ 114° 15′。东邻江西宜春、萍乡，南接株洲、湘潭，西接娄底、益阳，北接岳阳、益阳。长沙地形起伏较大，地貌类型多样，地表水系统发育。长沙位于中国东南部，属亚热带季风气候。
1，长沙传统美食品尝螃蟹。有好吃的虾，就会有好吃的蟹。在江浙人的清淡口味里，湖南人这样吃螃蟹是浪费时间。但只有湖南人知道一锅螃蟹吃起来有多好吃才合自己的口味。螃蟹，加上鲜美的虾，大约是长沙人宵夜最多的两种小吃。2、长沙传统美食臭豆腐。外地游客一般不会觉得这么脏又臭的东西炒过之后特别香，放入辣椒水、榨菜之类的调味品就能简单的把口水排干。连毛主席都说臭豆腐闻起来臭，吃起来香。现在长沙除了火宫殿，最有名的臭豆腐有黑经，岳麓山下路边的臭豆腐也不错。3.长沙传统美食蜗牛。江南一带流行炸螺，长沙人们也喜欢吃“螺”。之所以叫索罗，与吃饭时的动作和声音有关。吃螺蛳时，老手一般用手指或筷子夹住螺蛳，放在嘴边轻轻一“啰嗦”，螺蛳肉就出来了，再用牙齿咬掉，和汤一起吃。
3、 长沙小吃有哪些1。长沙臭豆腐；2.美味的虾；3.长沙米粉；4.姐妹团；5.糖油粑粑；6.葱油；7.刮果冻；8.湖南捆鸡；9.紫苏桃；10.小碗甜酒甜酒，长沙位于我国中部，湘江下游，长流盆地西缘，湘东北部。长沙是国家“两型社会”综合改革试验区，全国重要粮食生产基地，长江中游和长江经济带重要节点城市，综合交通枢纽和全国物流枢纽，长沙是第一批国家历史文化名城，被誉为“屈家故里”、“楚汉名城”、“潇湘竹丝”。有马王堆汉墓、泗阳方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等古迹，凝聚了“实用兼收并蓄”的湖湘文化。长沙它不仅是清末维新运动和旧民主主义革命的策源地之一，也是新民主主义的发祥地之一，出过黄兴、蔡锷、刘少奇等名人。
