做好吃的饸烙面，主要就是做面和调汤两部分。你好，当然是鲫鱼做汤好啊，加上豆腐那就是绝配了，做好的鲫鱼汤又白又鲜，平时壹周君经常尝试做三鲜饸烙面，饸烙面，凉拌、浇汁都好吃，论酱汁，西红柿酱还是不错的，将汤烧开冲入碗中，再将过凉的面过一下热汤，捞出挑入碗中，面上撒上少许香菜即可。
1、如何做好吃的河落面？
看到河落面是不是心中冒出几个问号，这是啥？饸饹面，看起来是不是就熟悉许多。对，河落面就是饸饹面，作为面条大军中的一员，饸饹面可是相当健康的，是用粗粮做的，口感很劲道，怕长胖的小仙女们都可以放心吃了。做好吃的饸烙面，主要就是做面和调汤两部分，将精细粉，置入面盆和面。和面时要掌握先硬后软，先要用手指或筷子来回搅动，将面打成麦穗状，让和的面硬度比较大，但经成大块，
将手上、盆边的面粉用水一齐粘于面团上，双手用力揉，揉成既光又滑的整面团。饸烙面，凉拌、浇汁都好吃，论酱汁，西红柿酱还是不错的，不过饸烙面也算是潜力股，跟谁都能搭，芹菜饸烙面，根根分明的芹菜，让面条更为清爽；肉末茄子酱饸烙面，肉末茄子恰到好处调动起面条的筋道；芥末饸烙面，那一口芥末，呛鼻而来，却爽不自禁。
平时壹周君经常尝试做三鲜饸烙面，做法也简单，锅中放底油，下入葱姜末、笋片、香菇片煸香，下入生抽、鸡汤、胡椒粉等调味。虾片加入盐、料酒、淀粉抓匀，取大碗放入醋、葱、胡椒粉、香油，锅中放水烧开，关小火，防止大火，将扬好的面放入饸饹床子中，挤入沸水中，再放入虾片，开水煮熟捞出过凉。将汤烧开冲入碗中，再将过凉的面过一下热汤，捞出挑入碗中，面上撒上少许香菜即可，
2、河里什么鱼烧汤比较好吃？
你好，当然是鲫鱼做汤好啊，加上豆腐那就是绝配了，做好的鲫鱼汤又白又鲜！具体做法:鲫鱼两条宰杀洗净，豆腐1盘，葱段，姜片各20克锅上火烧热后再放食用油，放点猪大油更好，记住一定要把锅烧热，凉油下锅煎鱼，煎至两面黄即可放入葱姜再煎一下后加入高汤或水，大火烧开，改中火炖鱼，约十分钟后放入豆腐，再炖五分钟就好了现在下入盐，鸡精，胡椒粉，调好味后出锅放上两根香菜叶一点缀即可。
