总体来我觉得广东人还算是不错的,很少会有广东人觉得自己高人一等。总结这就是我对广东,广东人的理解,广东河鱼说起吃鱼,广东人是十分的讲究的,反而看不起广东人的做派,但我觉得,反而是广东人的这种风气比较好,这也是务实的一种体现,广东人吃生蚝一是烧烤,而是白灼,三是焖制四是煎炸但是广东人最爱的肯定还是白灼..但是广东有两种特色的做法。
1、你们觉得广东人怎么样?
身为一个在广东深圳的福建人(哈哈哈我还没有被吃掉),目前职业是美食编辑,经常要去深圳的各个角落探店。于是就这么见到了各种各样的广东人,说广东人守旧遵守传统?在地铁一号线上同时有拿着笔在香港马报上圈圈画画预测赌注的老人,也有赶着去科技园上班,一边听歌一边敲代码的年轻人。说广东人重男轻女?见过一家五个女孩生到最后一个小男孩才作罢的家庭,也见过年纪轻轻就在家人支持下去约旦当记者,到斯里兰卡当志愿者老师的女孩,
说广东人精明油滑?有华强北人人皆知的山寨电子水货,也有从中走出来的众多中国企业。广东人身上有太多刻板印象,但时代在变,人流涌动,广东人终将会努力向前进步,说广东人什么都吃?这倒是真的!广东人吃蛇吃虫吃乌龟,但是真的可以把每一道菜做得很好吃!夏天,我在沙井吃到用生地瓜做的凉品薯生冬天,我在下沙吃到用脆鲩鱼煮甘蔗和羊肉的鱼羊鲜还有深圳餐饮创业者原创的榴莲焖鸡也有在香港中环学西餐十几年的帅哥厨师自制的玫瑰鸡翅我始终是佩服广东人的,我原本自认为福建做菜已经很好吃,但来到广东,才能体会什么叫做“味蕾上的感动”。
2、广东汕头怎么样?
作为在汕头土生土长四十载的胶己人,先说结论:适合生活,不宜创业,人脉社会,发展乏力,汕头气候好,无极端天气,夏天最高气温基本在37度左右,冬天最低气温在5度左右,早晚温差不大,非常适合生活。这几年创文活动开展得如火如荼,市容市貌焕然一新,加上闻名遐迩的潮汕美食,品种丰富,注重不时不食,清淡养生,是吃货们来了就不愿走的城市。
房子的均价在1.2万左右,对比本地薪酬水平偏高,但对于在珠三角或厦门从业的人员来说,简直是白菜价;潮汕商帮名震天下,耳熟能详的就有李嘉诚,黄光裕,马化腾等首富,但全都不是在汕头本地创业发家,潮汕地区最大的问题,是本土文化的强势,缺乏海纳百川有容乃大的胸怀。而随着汕头发展停滞的二十年,作为经济特区被珠三角和厦门远远甩在身后,无论薪酬待遇、发展机遇和提升平台,差距越拉越大,人才资源被被这两大区域如磁铁般吸收殆尽,
粤东最高端的学府汕头大学,每年愿意留在本地发展的毕业生屈指可数。培养的人才留不住,外地的人才不愿意来,人才瓶颈突出,金融、信息、高科技等平台落后,本地市场偏小,创业环境较差;潮汕文化的特色,讲究宗族血脉,也就是胶己人,这点在前段时间大热的《破冰行动》中体现得淋漓尽致,人脉是汕头最重要的资源,一旦遇到什么事,最常见的思维就是找人找关系,很少有意识通过正规手段去解决,这点很像东北,对比起国内发达城市的法制意识和人群素质,差距还是较为明显;汕头重点工业,包括潮南的日化、潮阳的内衣,澄海的玩具、龙湖的毛织服装等,由于本地人具有经商意识,汕头是典型的藏富于民,土豪多不胜数,近几年上市公司不少,还有所谓的资本市场汕头板块,但都属于小打小闹,缺少真正在全国有影响力的企业。
规模最大的澄海宜华集团,在全国上市公司中只能算小弟,还负面新闻不断,风头较劲的是星辉娱乐,国脚武磊所在的西班牙人队,老板就是星辉董事长,但没几个人知道它是汕头企业。整体发展后劲不足,重点还是在人,本地精英外流,外来人口稀少,源头没有源源不断的活水,就不可能有旺盛的经济活力,最后说说汕头的旅游,夏天的南澳岛值得一游,有东方夏威夷的美誉;汕头大学和以色列理工学院,感受下一流学府的现代气息;翻新后的老市区,看看汕头开埠文化,还有漂亮夜景;海滨路一湾两岸,各具胜景;至于美食那是多不胜数,相信我,来汕头,你一定会胖的,哈哈。