大碴粥的做法，大碴粥的做法详细

1，大碴粥的做法详细

楼上说的不是大碴粥，而是玉米面粥，煮大碴粥跟煮大米粥一样，热水下锅，中火煮，不过不太好熟，要比大米粥煮更久一点，煮烂后，要关火，开锅盖，晾20分钟，粥就会变稠，很好喝的哦，不过一次不要多喝，要不胃会不舒服滴~~~一般的粮油店都有的，超市也有，大楂子很大，比大米粒还大呢小一点的是小楂子

大碴粥的做法详细

2，如何做大碴粥才好吃谢了

水开后加入洗过的大碴子，然后放一点点碱面，开锅后，放小火，搅拌，煮至粘稠即可。吃玉米面粥的时候一定要放少量的碱，但是做其他粥的时候一定不要放碱，这是最科学的。

芸豆大碴粥将适量芸豆、大碴米用清水冼净，浸泡2-12小时。加10倍的清水，温火熬开，转小火熬煮到粥软、烂、粘稠即可。

如何做大碴粥才好吃谢了

3，煮大碴粥的方法

步骤1.这种中等个头的玉米碴400克，洗净。2.这里面有黄豆，花生，饭豆，洗净备用。3.黑豆洗净备用。4.花豇豆洗净备用。5.燕麦20克冼净备用。6.把上速材料放在电饭锅中，加入足量的水，水高出大概十厘米。我用的是阿迪锅，用煮粥档。到时间后不要开锅，再焖十分钟。7.营养丰富的大碴粥做好了。

柱茬子粥又快又好吃展示一下

大碴粥的做法步骤1大粒玉米碴凉水泡8个小时2饭豆洗净3小粒粘玉米碴洗净4大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮5煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆6饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟76步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时8豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了9喜欢放白糖的可以加点

大号高压锅，要加大饭豆，少许碱熬……

煮大碴粥的方法

4，大碴子粥怎么做如何做

大碴子粥的制作方法如下：主料：玉米碴100g辅料：碱面适量，清水适量步骤一、玉米碴用清水洗净后，温水浸泡6个小时备用。步骤二、锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。步骤三、加入少许的碱面进去。步骤四、大火烧开后，转小火慢炖半个小时后关火。步骤五、半个小时后大碴子粥制作完成，起锅装碗。

东北大碴子粥主料：大碴子500g，饭豆150g辅料：小苏打适量步骤：1.准备好大碴子和饭豆。2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。3.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。5.其间加少许小苏打。6.煮到粥稠米烂时即可。7.煮好后盛入碗中即可食用

大碴子不易熟，先用水泡。最好是有定时的那种高压锅早上班就用水泡好定时在下午煮压一个小时到一个半小时自己要选好时间晚上回家正好压好大头菜切片和黄瓜切块放盐与大碴粥一起吃很好吃的